Re: [新聞] 獨／7-11店員是超人！開賣必勝客現烤披薩官方證實：全新服務

看板CVS (超商便利商店)作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)時間1月前 (2024/07/23 15:22)推噓1(2推 1噓 5→)

留言8則, 7人參與討論串2/2 (看更多)

恕刪我們來看看日本小七的部分ドミノに強敵、セブンイレブン「最速20分宅配ピザ」　新規参入の勝算「ドミノ・ピザ」「ピザハット」「ピザーラ」など大手3社を中心にシェア争いを繰り広げてきた市場に、異色の新星が現れた。コンビニエンスストア最大手のセブン~レブン・ジャパンがそれだ。店頭の焼成オーブンで焼いて、注文から最短20分で自宅に届けてくれる点を武器に、戦いを挑む。なぜ異業種で参入するのか。果たして、その勝算は。同社の新事業に対するスタンスをひもとくと、本当の狙いが明確に浮かび上がる。セブン~レブン・ジャパンが宅配ピザ事業に本格参入し、2024年8月にも全国200店規模にエリアを一気に拡大する。　強みは、22年2月に立ち上げた独自の配送網によるデリバリーサービス「7NOW（セブンナウ）」を生かして、最短20分で焼きたてのピザを店舗から配達員が家庭に届けること。提供時間は、原則午前9時から午後11時だ。　メニューは2種類で、トマトソースの上にモッツァレラチーズを乗せた「マルゲリータ」（価格は税込み780円、以下同）と、「照り焼きチキン」（同880円）がある。いずれも1～2人向けのサイズだ。　冷凍保存したものを、対応店舗で新規導入した焼成オーブンで焼き上げ、配達員に手渡す仕組みを採用。サービス拡大に際し、ピザの温度が冷めにくくした専用のデリバリーバッグを開発しており、熱々の状態を保つ配慮がある。　注文は7NOWの専用アプリから行い、その際対応店舗に在庫があるドリンクなどの商品を合わせて注文すれば、ピザとセットで届けてくれる。ただ、宅配ピザ業界は大手3社などが長年しのぎを削る激戦区。しかも新型コロナウイルス禍による特需で新規参入が進んで競争が激化し、直近では5類移行による需要の反動減や原材料の高騰という逆風も吹く。　調査会社の東京商工リサーチによると、約15億円の負債を抱えた「シカゴピザ」の運営会社を含めて、23年（1～11月）の宅配ピザ会社の倒産件数は13件に達した。これは前年同期の2.1倍であり、集計を開始した09年以降最大だという。 (後面就是付費新聞應該也沒人有興趣看吧?) https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01505/ 簡單來說就是日本小七也有推出烤披薩的服務目前暫時是兩種口味跟台灣小七一樣都是兩種口味新聞說是在店內用烤爐現烤這部份個人先持保留看法如果真的搞出披薩烤爐就厲害了台灣跟日本小七都是部分店家才有的產品不過日本小七還多了...外送到府的服務(有時間限制) 看起來日本小七比台灣小七還狠的樣子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1721719359.A.5E9.html