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[問題] 怎麼自行微波在超商買的餐點，才會冷熱均勻？

看板CVS (超商 便利商店)作者 ( )時間3周前 (2024/08/27 22:29), 編輯推噓10(10推 0噓 26→)
留言36則, 23人參與, 2周前最新討論串1/1
有時會買超商的義大利麵回來， 倒入玻璃保鮮盒再微波（強火力＋兩分半）。 但是有時候會外面很燙了，裡面還冷的， 就要拌一拌再加熱一次。 請問： 怎麼微波，才能一次解決，而且均勻加熱？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.103.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1724768983.A.BD9.html
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08/27 22:49, 3周前 , 1F
不可能均勻加熱啊 超商也是用過量的熱去讓他中心受熱
08/27 22:49, 1F
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08/27 22:50, 3周前 , 2F
真的要均勻只能用更大的盤子平舖讓他沒有厚度
08/27 22:50, 2F
推
08/27 23:13, 3周前 , 3F
你沒感覺超商盒子都扁的？
08/27 23:13, 3F
推
08/27 23:59, 3周前 , 4F
直接用原本盒子，配合上面寫的時間微波，都會熱得很透啊
08/27 23:59, 4F
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08/28 00:11, 3周前 , 5F
直接用原本盒子 按上面指示微波
08/28 00:11, 5F
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08/28 00:17, 3周前 , 6F
有些店員還會多按1次1 塑膠都好軟
08/28 00:17, 6F
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08/28 00:40, 3周前 , 7F
用原廠的盒子沒這種問題
08/28 00:40, 7F
推
08/28 00:41, 3周前 , 8F
不要用最強火力，延長微波時間。例如用2檔3檔的，微波5
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08/28 00:41, 3周前 , 9F
~6分鐘(冷凍的就更久一點)，這樣不用攪拌就會均勻受熱
08/28 00:41, 9F
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08/28 00:41, 3周前 , 10F
。冰的東西一開始就用最強火力會出現外熱內冷的情況，
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08/28 00:41, 3周前 , 11F
甚至還會讓食物變得硬梆梆
08/28 00:41, 11F
推
08/28 00:58, 3周前 , 12F
全家都給我微到過熱，我都自己買回家分段微
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08/28 00:58, 3周前 , 13F
我怕過熱溶出化學物質
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08/28 02:25, 3周前 , 14F
要均勻就是火力轉小多花時間等傳熱呀, 就像你烤肉火開
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08/28 02:26, 3周前 , 15F
超大當然一邊焦掉一邊都還生的
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08/28 05:33, 3周前 , 16F
不要倒出來 除非容器是有蓋的 微波主要靠加熱食品內的水
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08/28 05:34, 3周前 , 17F
但微波對冰效果差 冷凍的最好先30~60秒 100%功率 解凍
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08/28 05:37, 3周前 , 18F
微波爐有固定熱點 最好加熱一半換個位置
08/28 05:37, 18F
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08/28 09:36, 3周前 , 19F
也是放玻璃盤，用中火比原本建議的時間再多30秒
08/28 09:36, 19F
推
08/28 10:56, 3周前 , 20F
有的玻璃保鮮盒比較厚也是原因
08/28 10:56, 20F
推
08/28 12:06, 3周前 , 21F
你的微波爐如果有轉盤 不要放在正中間 要放轉盤邊邊讓他
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08/28 12:06, 3周前 , 22F
移動 受熱才會均勻
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08/28 12:14, 3周前 , 23F
用原本盒子 然後確認你的機種瓦數
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08/28 12:15, 3周前 , 24F
悶久一點讓熱擴散
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08/28 16:27, 3周前 , 25F
冷藏的中火力4分，冷凍的按解凍後再加熱3分
08/28 16:27, 25F
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08/28 16:28, 3周前 , 26F
還有你家用微波的功率通常也比超商低，時間要多一倍
08/28 16:28, 26F
推
08/28 21:00, 3周前 , 27F
如果要換包裝 義大利麵我會拿去用蒸的
08/28 21:00, 27F
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08/29 00:19, 3周前 , 28F
家用微波爐的功率記得只有超商的一半
08/29 00:19, 28F
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08/29 10:07, 3周前 , 29F
超商微波食品後面成分表那邊會有寫家用微波爐的秒數
08/29 10:07, 29F
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08/29 10:07, 3周前 , 30F
基本上照那個秒數下去都會一次全熱呀
08/29 10:07, 30F
推
08/29 15:30, 3周前 , 31F
有時候真的會這樣 吃到這種都超困擾 還要再拿會去微波一
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08/29 15:31, 3周前 , 32F
下 但感覺食物都變得沒那麼美味了....
08/29 15:31, 32F
推
08/29 22:18, 3周前 , 33F
要好吃就是要微兩次 否則就是沒那麼在乎好吃
08/29 22:18, 33F
推
09/01 01:37, 2周前 , 34F
全家的微波時間設定真的很有問題 真想請設定數字的人自己
09/01 01:37, 34F
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09/01 01:37, 2周前 , 35F
來吃吃看 沒放10分鐘以上根本沒辦法吃 還瘋狂冒熱氣
09/01 01:37, 35F
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09/02 06:21, 2周前 , 36F
要速成又要均勻真的有難度
09/02 06:21, 36F
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