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[商品] 全家 牛肉燥飯，是瘦肉!

看板CVS (超商 便利商店)作者 (misky)時間3周前 (2024/11/01 18:42), 3周前編輯推噓22(23推 1噓 31→)
留言55則, 32人參與, 2周前最新討論串1/1
【商品名稱/價格】：牛肉燥飯飯糰 42元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：101g / 174大卡 【評分】：80分 【心得】： 在全家看到新口味的飯糰 是跟台南阿村牛肉湯合作的 雖然我不知道這間牛肉湯有不有名 但是我很愛吃肉燥飯 https://i.imgur.com/3rgzrB3.jpeg
咬了兩口吃到餡料 是我想像中的肉燥飯，就是瘦肉 然後搭配一點菇類 整體的味道比較偏鹹一點 吃起來帶有一點中藥?的味道 是我蠻喜歡的調味 https://i.imgur.com/ev29Io4.jpeg
總結來說，我是會回購的 但是單買有點小貴，搭餐促會比較好 題外話， 很久以前以為肉燥飯就是只有瘦肉 有一次到南部開心點了肉燥飯 送來的竟然是滷肉飯! 才知道原來大家對肉燥飯的定義不同啊XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.122.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1730457737.A.617.html
推
11/01 18:59, 3周前 , 1F
印象中牛肉湯店的牛肉燥飯都是瘦肉居多
11/01 18:59, 1F
我有點不記得XD
推
11/01 19:34, 3周前 , 2F
肉燥飯也有純瘦肉的 每家不同
11/01 19:34, 2F
→
11/01 19:35, 3周前 , 3F
南部肉燥飯=北部滷肉飯
11/01 19:35, 3F
我之前也是看到別人這樣說
→
11/01 19:55, 3周前 , 4F
才不一樣 肉燥就是瘦肉 滷肉有肥肉 控肉是整塊
11/01 19:55, 4F
我跟你一樣這樣以為
推
11/01 19:59, 3周前 , 5F
好像台灣每個地方叫法不同
11/01 19:59, 5F
對對對
→
11/01 19:59, 3周前 , 6F
肉燥飯就是碎的肉，跟肥瘦無關 滷肉飯就是滷的肉，跟形狀
11/01 19:59, 6F
→
11/01 19:59, 3周前 , 7F
無關
11/01 19:59, 7F
推
11/01 20:02, 3周前 , 8F
WIKI整理的
11/01 20:02, 8F
推
11/01 20:03, 3周前 , 9F
誰說肉燥就是瘦肉的==
11/01 20:03, 9F
→
11/01 20:04, 3周前 , 10F
瘦肉很棒啊
11/01 20:04, 10F
我比較喜歡瘦肉
推
11/01 20:07, 3周前 , 11F
滷肉飯：帶油脂較多 / 肉燥飯：使用的豬肉比較乾
11/01 20:07, 11F
→
11/01 20:08, 3周前 , 12F
應該不少人有這樣的觀念(?
11/01 20:08, 12F
我覺得滷肉飯就是帶有油脂的肥肉
→
11/01 20:11, 3周前 , 13F
肉燥肥的也一堆
11/01 20:11, 13F
→
11/01 20:11, 3周前 , 14F
作法是看店家，沒有一定
11/01 20:11, 14F
→
11/01 20:12, 3周前 , 15F
肉燥比較乾就是錯誤觀念 跟肥瘦無關
11/01 20:12, 15F
推
11/01 22:06, 3周前 , 16F
感覺不錯吃
11/01 22:06, 16F
我蠻喜歡這款的調味
→
11/01 22:21, 3周前 , 17F
南北兩地不同的說法常令人搞不清楚XDDD
11/01 22:21, 17F
還有粥跟飯湯
→
11/01 22:22, 3周前 , 18F
肉燥飯滷肉飯完全搞不懂差別
11/01 22:22, 18F
→
11/01 22:57, 3周前 , 19F
我有42塊的話為什麼不直接吃肉燥飯
11/01 22:57, 19F
如果我可以買到我會直接吃肉燥飯
推
11/01 23:31, 3周前 , 20F
今天隔壁同事有吃 他說牛味超重哈哈
11/01 23:31, 20F
我可以接受
推
11/02 00:38, 3周前 , 21F
台中以北 雲林以南 請問彰化呢XD
11/02 00:38, 21F
哈哈哈哈XD
推
11/02 00:56, 3周前 , 22F
也沒有固定哪個區域就是哪個叫法，一切都是個人定義
11/02 00:56, 22F
→
11/02 00:56, 3周前 , 23F
。我的定義也是瘦肉=肉燥，肥肉=滷肉，至於控肉這種
11/02 00:56, 23F
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11/02 00:56, 3周前 , 24F
差那麼多的就沒啥好討論的了
11/02 00:56, 24F
控肉完全是另外一種了 應該是不會搞錯
推
11/02 02:14, 3周前 , 25F
滷肉飯肉燥飯都一樣的東西啦 差在店家流派不同而已
11/02 02:14, 25F
推
11/02 06:23, 3周前 , 26F
我覺得肉燥是沒帶皮的絞肉，有加油蔥，顏色深淺不一定
11/02 06:23, 26F
→
11/02 06:23, 3周前 , 27F
。 帶皮切碎爛爛的才是滷肉飯
11/02 06:23, 27F
這種分類我第一次聽到～
推
11/02 08:16, 3周前 , 28F
彰化：隨便啦 都叫
11/02 08:16, 28F
→
11/02 11:16, 3周前 , 29F
單就字義來說 切成碎塊就是肉燥
11/02 11:16, 29F
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11/02 11:16, 3周前 , 30F
把醬汁的味道煮進肉裡 叫做滷肉
11/02 11:16, 30F
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11/02 11:17, 3周前 , 31F
再來就是店家自己怎麼取名字 大部分都沒錯
11/02 11:17, 31F
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11/02 12:18, 3周前 , 32F
肉燥飯原來每個地區都不太一樣呢，這款飯糰感覺不錯
11/02 12:18, 32F
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11/02 12:18, 3周前 , 33F
瘦肉很加分，有機會再去買來吃看看
11/02 12:18, 33F
我比較喜歡瘦肉
推
11/02 13:36, 3周前 , 34F
因為牛油比較貴（誤
11/02 13:36, 34F
推
11/02 14:24, 3周前 , 35F
肉燥滷肉就是南部人搞混了又不認錯 只會跳針以前就這樣
11/02 14:24, 35F
驚！！！ ※ 編輯: misky1990 (42.79.64.234 臺灣), 11/02/2024 19:11:55
噓
11/02 19:34, 3周前 , 36F
滷肉肉燥混用是中北部人搞錯了又死不認錯
11/02 19:34, 36F
→
11/02 19:34, 3周前 , 37F
故意創造新名詞爌肉飯混淆視聽
11/02 19:34, 37F
→
11/02 19:34, 3周前 , 38F
難怪選出超愛創造新名詞的京華城貪汙犯
11/02 19:34, 38F
推
11/02 20:15, 3周前 , 39F
這款今天買了真的很好吃 吃完整個開胃
11/02 20:15, 39F
推
11/02 22:38, 3周前 , 40F
南北戰爭要開打了嗎？XD
11/02 22:38, 40F
→
11/02 23:08, 3周前 , 41F
在南部不管瘦肉肥肉，只要是碎塊都叫肉燥
11/02 23:08, 41F
推
11/03 00:27, 3周前 , 42F
笑死 這也能牽扯到政治 哈哈
11/03 00:27, 42F
→
11/03 13:31, 3周前 , 43F
肉燥又不一定是瘦肉，而且誰說跟肥瘦無關？肥肉瘦肉比
11/03 13:31, 43F
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11/03 13:31, 3周前 , 44F
例影響超大好嗎？
11/03 13:31, 44F
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11/03 13:37, 3周前 , 45F
某樓扯政治跟那種
11/03 13:37, 45F
→
11/03 13:53, 3周前 , 46F
這種問題能吵起來單純就能力查資料，只能用「我感覺這樣
11/03 13:53, 46F
→
11/03 13:53, 3周前 , 47F
才是對的」，然後不同感覺的人湊在一起就吵起來了
11/03 13:53, 47F
推
11/03 22:59, 3周前 , 48F
肉燥不是絞肉嗎，滷肉就是看得出來是四方形的塊狀迷你肥
11/03 22:59, 48F
→
11/03 22:59, 3周前 , 49F
肉
11/03 22:59, 49F
推
11/04 09:16, 2周前 , 50F
是地區限定嗎?不知道地圖趣可否找到
11/04 09:16, 50F
推
11/04 14:50, 2周前 , 51F
阿村不錯喝
11/04 14:50, 51F
推
11/04 19:32, 2周前 , 52F
肉燥飯本來就是要全瘦肉
11/04 19:32, 52F
→
11/04 19:32, 2周前 , 53F
有肥肉的是滷肉飯
11/04 19:32, 53F
→
11/05 09:15, 2周前 , 54F
這好好吃！
11/05 09:15, 54F
推
11/05 19:30, 2周前 , 55F
啊肉燥不就是沒有肥肉嗎
11/05 19:30, 55F
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