[食記] 北華埠 新華燒臘 烤鴨三吃
推薦一下北華埠的老招牌的燒烤店, 新華燒臘,
有份不在菜單上的烤鴨三吃套餐, 包含片鴨掛包, 鴨肉炒飯, 跟鴨肉清湯,
片鴨掛包: 點完餐整隻鴨就推上來現片, 片完就剩下的部分會拿回去做
炒飯與熬湯, 這邊不是用台灣常見的捲餅包肉, 而是用類似掛包的餅去包(6pcs),
也附有甜麵醬, 蔥絲與紅蘿蔔絲
鴨肉炒飯: 用其餘的鴨肉去炒的, 調味很不錯, 一大盤端上來份量也蠻大的
鴨肉清湯味道也很棒
整體來說吃的感覺很精緻, 口味也跟台灣相差無幾, 店內各種各樣的人都有,
可以看出他經營的蠻成功的, 這樣三吃套餐含完稅 $40, 可以供三個人吃, 相當划算
他的烤鴨套餐or 單點烤鴨也可以外帶, 單點不片的烤鴨只要$16
停車可能是個小問題, 只有為數不多的街park($1.75/hr)
Sun Wah BBQ http://sunwahbbq.com/
5039 N Broadway,
Chicago, IL 60640
773-769-1254
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