[請問] 大陸雲南昆明的一種美食??
他的名字我忘記了
就是 先給客人一碗類似米粉 裡面有生雞肉 香菇等等配料
都是生的不能吃的
後來服務員會端上熱騰騰的雞湯
往裡面一澆 裡面的米粉和配料就全熟了
聽說這種東西非常的美味 非常的好吃
這樣的煮法也是特殊
廣州好像也有這樣的食物 但是沒有昆明來的道地好吃
請問美食的名稱是啥??
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