[食記]【上海】正宗法式可麗餅：La Creperie
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作者: pitasi () 看板: Food
標題: [食記]【上海】正宗法式可麗餅：La Creperie
時間: Fri Sep 19 22:05:26 2014
餐廳名稱：【上海】La Creperie
消費時間：2014年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：上海市徐匯區桃江路1號
電話：021-5465-9055
很法式好吃圖文網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/186625680
結束了在席家的晚餐之後，我們幾人仍意猶未盡，森農哥便提議去家小酒館
坐坐。選的這家La
Creperie就在席家過條馬路就到了。這天下著雨，幾人有些狼狽的打傘走在
雨中，腳步有些凌亂，但是心情很好。
店內的氣氛非常活絡，有很多外國客人來此用餐、喝酒等，且店內還有一大
特色，就是服務員多為外國人，幫我們點菜的是一位年輕可愛的法國女生，
我問森農哥這家為什麼那麼特別？他說：「噱頭吧，畢竟店家在上海要生存
下來也不是件容易的事情。」隨時可以看到朝氣十足的服務員穿梭全場。
點了一壺蘋果酒135人民幣，倒在中式的茶杯中喝酒，剛開始略有衝突感，酒
香下肚，也把衝突感拋之腦後了。
森農哥說這才是正港的可麗餅，是酥脆攤平，台灣的捲起來裡面包很多食材
是自行研發的。這是水果草莓口味的可麗餅，價錢大約是50人民幣左右。這
盤充滿濃密的熱帶風情，吃起來甜甜蜜蜜，可麗餅皮是香酥脆口，挖口冰淇
淋真是大享受。
火焰薄餅66人民幣。端上之後，服務員會點火，桌面頓時出現藍色火光，但
是只持續約3秒鐘而已，火滅了就可以大快朵頤一番。
已經可以預知會有酒香，但是沒想到那麼重！每吃一口都是濃厚的酒精味，
脣齒繞著酒香，但是對我來說有點重，雖然好吃，但還是上一盤清新風比較
適合我。
結論：這一帶有很多很棒的餐廳、酒館，可以約朋友到這來坐坐，吃點小東
西，享受在上海小資情調。忽然想到，這一帶，很像是臺北的天母，有絲絲
那種感覺，有機會可以來體會一下。
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