Re: [心得] 北京行前功課

看板China_Travel (中國旅遊)作者 (totes bummed)時間11年前 (2014/11/03 10:19), 編輯推噓3(3028)
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我也才才剛從北京回來,這對我來說是一個很特別的城市 畢竟從小就很喜歡看老東西,對於歷史也很嚮往 撇除對部分強國人不好的衛生習慣跟文化印象 其實強國,或者是說北京,沒有我們對強國"既有印象"的差 也不知道是不是因為我去的都是觀光景點 所以北京比我想像中的乾淨,讓我有點驚訝 人行道上的垃圾桶也比台灣多上很多 人其實也都滿親切的 在這個季節去,我覺得應該要準備的就是... 人民幣(有了錢甚麼都好使) 眼藥水(沙塵暴有人會過敏,雖然我是沒有,但看有老外帶) 腸胃藥(有人腸胃敏感,雖然我是吃得不亦樂乎還胖了三公斤) 口罩(雖然我沒用,當地人也都沒用,但滿多外國人會用,不用鼻屎會黑黑的) 一~兩雙好走的鞋(好的鞋會帶你上天堂) 保濕用的保養品(北京氣候很乾) 厚薄的衣物都要帶(北京日夜溫差大,白天有時很熱,話說我登上慕田峪脫到只剩小可愛) 上網用的3G卡我覺得挺重要的 大陸的地鐵跟公交車很方便,雖然在地鐵站裡面瘋狂推擠是不可避免的 不否認部分強國人比較不守禮節 有時候搭公交車反而比搭地鐵方便 地鐵要轉車到頭暈的,反而公交車會直達,而且站站停 用3G上網是因為有時候怕分不清東南西北,用地圖比較好找路 至於其他,我覺得跟在台灣生活沒有兩樣 畢竟黑心油漂白劑飼料油我看台灣也沒比強國好多少 就這樣輕鬆地去吧 畢竟語言相同,感覺不像是去很遠的地方旅行 我的行程如下: 第一天:王府井大街、王府井小吃街、東華門夜市 第二天:紫禁城、景山公園、晚餐吃北海公園仿膳(不推) 第三天:頤和園、圓明園、晚餐吃百餃園(推薦) ->這一天行程太瘋狂,千萬別嘗試 第四天:慕田峪長城、明十三陵之定陵+長陵+神道、 午餐吃長城附近的漁家傲(推薦,平實又不貴,魚現殺很新鮮) 晚餐吃大董烤鴨(普推,吃氣氛吃精緻吃高級) 第五天:北海公園、天壇、前門、大柵欄、老舍茶館(普推) 第六天:恭王府、什剎海遊湖、南鑼鼓巷、 護國寺小吃(普推)、慶豐包子(普推)、李記醬肉燒餅(推薦) 我自己這次去完,我比較不推薦的景點反而是 王府井大街、南鑼鼓巷、大柵欄、前門大街、老舍茶館 對我來說這些都真的是太過商業化了 但如果是第一次去的觀光客,還是可以去朝聖一下 當然這些都是我個人的觀點... 王府井大街差不多就有點像信義區的信義新天地 Cartier...Chanel...知名鐘錶,夜市裡面就是烤羊肉串、糖葫蘆、酸奶 千篇一律都是這些 南鑼鼓巷就差不多跟九份老街一樣 對我來說滿商業化的,只要幹道一條街直直地大約一公里長吧 就差不多賣一樣的東西,我是下午一兩點去的,非常的擠,像101跨年那麼擠 反倒是旁邊的小路,不太有人會走過去,就是民居的胡同 這個時節去,胡同上的樹非常漂亮,都已經變成黃澄澄的金色,還有落葉 大柵欄跟前門大街,其實跟王府井大街差不多狀況 老舍茶館我是覺得不用買到太好的票了,因為廳不大,不會差太多 整個表演中,大家都會不停地聊天講話,整個表演中,台下都鬧哄哄 而且感覺表演挺商業化的,但畢竟台灣沒有,雖然新奇,但我覺得有點虛 至於烤鴨,網路上很多人都說北京人不吃全聚德 滿多人都推大董跟便宜坊 但實際吃過大董,雖然鴨皮是入口即化很特別 但除了鴨以外,其他餐點讓我滿失望的,五個人花了快6000台幣 中份的宮保蝦仁,盤子很大,配菜很多,蝦仁大約是9隻,要一千台幣 北京烤鴨的鴨種跟台灣不太一樣,偏小,想要多吃幾口一隻絕對不夠@@ 但後來我問了包車師父跟黃包車師傅,他說他們本地人都吃全聚德啊 他說我們被人"呼悠"了 但,不管怎樣,可能每家店都有其特色吧 如果要逛什剎海,如果會騎腳踏車的租輛腳踏車建議租輛腳踏車騎就行 路其實很好找,就繞著整個湖景區騎,也就只有一條路 要搭黃包車也行,記得殺價,因為一下子就逛完啦,他不會給你太多時間停留照相 一開始180RMB最後砍到60,上車前要說好哪些景點你要去 如果時間充裕的話,其實可以用走的,走完一趟大約頂多2.5小時 並沒有想像中的久 我個人建議是騎假踏車或是走路,反而可以欣賞湖景 因為秋天的北京真的很漂亮 另外,我是覺得不用拘泥在其他觀光客食記上的餐廳,但是可以參考 有些還不錯,像是百餃園的水餃,我覺得就滿好吃的 像我這次去,吃到其他人食記中很推薦的仿膳 可能是品質下滑了吧 對我來說真的就是很觀光客的餐廳,八寶豆腐裡面有火鍋料的蟹肉棒 但一個人花了快一千台幣 後來反而跟著當地大媽或是當地人排隊(沒揹相機,看起來衣著很隨興的當地人) 反而吃到意外的美味 像是從景山公園西門通往北海公園的東門這條路 會碰到一個小市場 這市場裡面很多賣北京小點心的店 只有一家點心店生意特好,大媽推薦我們買的"排叉" 用麵粉下去炸出來的點心,果然很簡單的美味,一直吃停不了 還有北京這時候的栗子也很香甜好吃,一斤(500g)12塊 或是像游什剎海的時候 前面大街上的店我都沒甚麼興趣 一直往胡同裡面走,突然驚見超多大媽跟伯伯在排隊一家李記燒餅,還限購20個 所以就進去內用了燒餅夾肉,點了一個雞蛋湯 我只能說,炭烤燒餅真的很好吃@@,比護國寺的燒餅好吃太多@@ 雞蛋湯雖然簡單,但是蛋嫩湯香 以上,分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.70.89.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1414981179.A.C4E.html

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包車師父大部分都是京郊的,我們說北京人現在吃烤鴨都
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吃大董,指的是一般白領、做生意的請客,吃一餐預算至
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少人均1-200rmb。如果以一般出租車師傅月入5-6000,最
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常吃的應該是住家附近家常菜的烤鴨,一隻鴨80-130就很
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過癮。我一段時間住南邊常去前門附近一家烤鴨店,一隻
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鴨79,樸實無華,但是吃起來超滿足,可惜後來換廚師後
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後不行了。
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這兩個禮拜北京超級潮濕的,室內濕度都超過70%
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我自己認識的土生土長北京人普遍覺得大董名過於實
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但我吃了那麼多次, 還是覺得在這個價位帶裡面大董是首選
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有趣的是我一開始覺得都是觀光客吃的全聚德還有東來順
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其實在不少南城長大的朋友心中才是老北京的傳統味道
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其實只要是烤鴨我都很愛,吃過兩次全聚德,我是覺得滿
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好吃的,幾家有名的烤鴨店中只有利群的烤鴨,我覺得真
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是不好吃。只是我們說烤鴨烤鴨,講的只是烤鴨這道菜,
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如果2-3人去吃,可能就是鴨為主,點幾個配菜,但如果人
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多,多點了其他菜,評價可能就有所不同。大董這種創意
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中國菜,在北京的價位本來就比台北來得貴。尤其海鮮
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又貴還不一定吃得到台灣慣吃的品質
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這麼說來,全聚德還是值得一試囉?唯獨東來順我吃過一回,
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真的是不推,不管是口味還是價格都不到位,反倒吃過南門,
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口味及價格至少比東來順讚~烤鴨吃過鴨王和便宜坊,感覺2
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家的差距不算大,一直不敢去試全聚德,覺得好像都是觀光客
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走的名氣店,這麼說來,實在可以找個機會試試全聚德
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網友就是出一張嘴~
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噗~按錯了XDD手機板手殘......可能是南北方口味不一
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東來順跟烤鴨都好吃,但吃不到五口就覺得好膩啊~
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大董烤鴨的特色就是酥不膩,比較不油啦,如果去吃傳統
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統派的要有心理準備是比較油
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筆記ing,成都朋友推大董,結果我們跑去吃北京朋友推的
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便宜坊......
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文章代碼(AID): #1KLkOxnE (China_Travel)
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