[食記] 上海。川菜名店初體驗 @俏江南
名氣頗大的知名川菜餐廳「俏江南」雖然已經在台北開設分店，
不過一直沒有機會去體驗~ 這天行程來到「上海環球金融中心」觀光廳，
觀賞完後正值晚餐時間，剛好順道來到「俏江南」環球金融中心店(3F) 用餐。
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招牌的京劇臉譜 LOGO十分好找。
走進「俏江南」店內空間寬敞，座椅是舒適的沙發椅。
兩人座位也很寬敞，桌面上的配置和擺設看起來都很精緻，儼然是高級餐廳的架勢。
菜單封面的設計頗有中國風情的fu。
菜單內容圖文並茂的，菜式也非常豐富，初次來用餐的朋友們，
可能需要花些時間研究一下菜單囉~ 基本上來說，
「俏江南」算是蠻高價位的餐廳，不過和台灣俏江南相比還是相對較便宜。
接下來，我們就直接上菜吧~ ！
「鮮青椒水煮魚」是俏江南的招牌菜色，湯頭鮮辣夠味，有類似咖哩的香料氣味~
滿滿一大碗，份量十足！
除了主角鮮嫩的魚片之外，配料還有Q勁十足粉條和百頁豆腐，
搭配青辣椒切片一起吃，又香又辣的滋味讓人欲罷不能、回味無窮~ 真是超級下飯的！
「肉蟹粉絲煲」，香炒過的粉絲吸附肉蟹的鹹鮮味，鋪上一支完整的大肉蟹，
一上桌的架勢，讓人看了就食指大動。
粉絲以蒜苗和洋蔥用砂鍋悶炒，有豐富的鍋香味~ 還有螃蟹的鹹鮮味，好吃！
「干鍋花菜」，是以砂鍋悶炒花菜，屬重口味的蔬菜料理，也很下飯。
這裡的菜色都算是重口味，所以一定得點碗白飯來配，才夠滿足！
雖然只點了三道菜，但對兩個人來說，份量真是夠驚人的！
如果你剛好有購買「環球金融中心」觀光廳的門票，
會拿到這張「環球金融中心」店家的優惠券，持本券和觀光廳門票到「俏江南」消費，
可免費兌換一份甜點「酒釀圓子」。
「酒釀圓子」滋味甜香討喜，圓子Q軟，非常好吃呢！
以上分享~
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