[食記] 北京 老城一鍋羊蠍子、海底撈
圖文網誌版：
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這次要介紹的是我整趟北京旅行裡面
最最最喜歡的一間店
[ 老城一鍋 ]
會知道這間店是因為哥哥的朋友帶我們去吃的
原本聽到羊蠍子
我想到的是王府井很多小吃攤都有賣的蠍子..............
和哥哥還真的以為他朋友要帶我們去吃那個 0__0
結果原來是羊的脊椎 就是羊蠍子！
我回國後有試著在Google搜尋這間店
但好像沒有太多資料
而且因為太好吃了 當時吃到忘我
忘了多拍幾張照片 所以只能用文字描述 sorry>"<
羊蠍子燉的非常入味，而且肉質入口即化
湯頭很厲害－又香又辣，我非常喜歡！
真的會一隻接著一隻吃下去，
我記得當時我們在吃羊蠍子的時候，
每個人都非常安靜，因為都在吃自己的 哈哈
吃這家羊蠍子的時候是帶著塑膠手套吃的
我覺得這真的是最簡單方便的吃法XD
另外也可以多點一些小菜
等羊蠍子吃得差不多的時候放進去
不過這時湯頭會再更辣一點
(這種湯頭會越煮越辣)
我們問過服務員，這邊沒有提供不辣的湯底
所以不能吃辣的朋友再斟酌一下
其實價錢也不貴，還有套餐能選
重點是好吃！回台灣還是很想念它啊....
分店也蠻多的，我去的是人民大學店，服務還OK
推薦給大家^^
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[ 海底撈 ]
再來這家就是很多人都推薦的海底撈
而且愛吃辣的我也非常期待這一餐啊~~~~
我們去的是王府井店，這家在樂天銀泰百貨的樓上
那時和哥哥還找不太到
還好後來問了店員及遊客中心
其實整體吃下來的感覺，
我自己而言是覺得還好…
因為我被那個辣湯裡面的一小顆香料嚇到
吃著吃著不小心把那顆東西咬破
之後嘴巴都是那種涼涼又酸酸的感覺
像是吃到壞掉的洋芋片那種
而且剛好我又點檸檬水
整個就是酸到有點不舒服
不然我蠻喜歡吃麻辣血旺和肉片...
有人知道那種香料是什麼嗎?
但我覺得海底撈很好的地方 - 除了他的服務態度好之外
還有他會先上半份的食材，才不會有吃不完、浪費食物的問題
而且早在去之前就有耳聞他的服務態度一級棒
親自到那邊感受才真的覺得 也太好了吧...!!!
服務員還特地拿髮圈讓我綁頭髮
我手機放旁邊他還那個套子給我蓋著
我去上個廁所還問我需不需要把包包給她提著
其實現在想起來是一個很難忘的回憶
也真的是在北京享受過最好的服務態度了
不過之後海底撈也要來台北開店了
到時候應該也是大排長龍吧
有機會應該還會想再去吃一次 :)
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