Fw: [食記] 上海南京大排檔

看板China_Travel (中國旅遊)作者zoe88 (冰塊)時間9年前 (2016/05/25 15:20)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NH5rf2b ] 作者: zoe88 (冰塊) 看板: Food 標題: [食記] 上海南京大排檔時間: Tue May 24 21:55:45 2016 餐廳名稱：南京大排檔消費時間：2016年/04月地址：上海市盧灣區淮海中路282號香港廣場北座3樓電話：4001877177 營業時間：11:00－14:00, 17:00－22:00 可否刷卡：可好讀網誌版：http://zoecolatte.net/shanghai-nanjing-dapai-dang/ ============================================================================ 發跡於南京的「南京大排檔」是許多人到南京旅遊一定要去的人氣連鎖餐廳，但我並沒有去過南京總店，卻是在揚州第一次見識到這裡的超人氣。耳聞香港廣場店是上海人潮最少的分店，也沒訂位或是先用點評抽號碼牌便直接過去，結果便是在門口等了半個多小時才等到位子。在等待的時間可以先掃描 QR code，直接先點菜能夠節省時間。王府泡椒雞帶點酸、帶點甜又帶點辣，吃起來三種味道層層疊疊，非常開胃。江米扣肉切成片的蜜漬五花肉包覆著上等江米，蒸煮三小時，米飯軟而不爛級入味。天王烤鴨包是這裡的特色菜，比起一般湯包還要來的大一些的烤鴨包，第一口還不太習慣湯汁充滿著濃濃的鴨肉味，第二口便開始回甘，裏頭則是包著一大片的烤鴨。延伸閱讀：西貝莜麵村 http://zoecolatte.net/shanghai-inner-mongolia-xi-bei/ 斗香園 http://zoecolatte.net/shanghai-jade-cuisine/ -- https://www.facebook.com/zoecolatte/ http://zoecolatte.net/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.45.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464098153.A.0A5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zoe88 (114.24.64.220), 05/25/2016 15:20:50

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