[食記] 北京-聚德華天烤肉季

看板China_Travel (中國旅遊)作者ad99 (創業創意)時間8年前 (2018/01/14 20:16)推噓0(0推 0噓 2→)

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圖文版：https://tsubasafyeatplay.blogspot.tw/2018/01/blog-post_14.html#more 第一天出遊的中餐，前一晚表妹說北京的朋友很推薦這一家，剛好我們的第二站來到什剎海，烤肉季就在什剎海靠近銀錠橋附近。因為聽說生意很好，於是全家一行人就決定提早11:30就進店裡用餐。烤肉季的菜色非常豐富，烤肉、串燒、涼拌、清炒蔬菜、湯類等等，我們點了一份精品烤肥牛＋芝麻燒餅、精品烤鴨(鴨餅、烤鴨小料)、烤羊肉串、拌茄泥及花豆腐，烤鴨的骨頭就煮鴨架湯，原本想說點這些會不會吃不飽，但是當菜上完吃後就發現，一整個過飽。烤肥牛用到的考盤就是這一個小小的烤爐。這烤肉幾乎每桌都有一盤，烤肉味道很夠味也有點鹹，所以一定要搭配芝麻燒餅，這芝麻燒餅做的非常的紮實，別看小小一個，配了烤肉著實非常飽足。涼拌茄泥。因為我不敢吃茄子，所以無法評斷他的口味。其實這烤鴨當然沒有烤鴨季這種比較大間的專門烤鴨店好吃，肉稍微有點油膩，但總體上來說還是中規中矩，他們配料還蠻特別的，是大蔥配黃瓜，甜麵醬口味很不錯。這是烤鴨搭配的鴨肉湯，不過稍稍有點清淡。烤羊肉串烤的很香很好吃，不過孜然味跟羊肉味夠濃，所以當我們吃完烤羊肉再吃別道菜的時候都會滿口羊肉味，哈哈！豆腐花湯，因為以前吃過銀翼餐廳的文思豆腐湯對於細豆腐湯的刀工很厲害，也想看看這邊的豆腐湯如何，果然一端上來這豆腐湯很漂亮，湯頭也不錯。這是附贈的小米湯，雖然很不錯但是真的有點淡。聚德華天烤肉季生意真的很好，吃完飯後要離開餐廳已經9分滿都是客人，真的是吃飽喝足的走出大門，接下來可以好好的繼續逛逛北京啦！他們家還有外帶！想邊走邊吃就可以買外帶，很貼心吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.197.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1515932191.A.11C.html ※ 編輯: ad99 (223.140.197.170), 01/14/2018 20:17:25