[心得] 常熟十大人氣麵館 興福望岳樓老麵館
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蘇州常熟最有名的麵食除了「炒澆麵」之外，最有人氣的就是在常熟興福禪寺周邊的「蕈
油麵」，這間「興福望岳樓老麵館」原是寺中茶齋分出經營的素麵館，曾榮獲「常熟老字
號」、「常熟十大人氣麵館」以及「虞城十碗特色麵」等殊榮，「吃蕈油素麵、品虞山綠
茶」源於興福寺僧的飲食，蕈是一種野生菌，而松樹蕈是常熟虞山的一種特產，用蕈油作
為麵的「澆頭」，吃起來可說是鮮美無比，不是一般蘑菇可以比擬的，各位朋友如果有機
會來到蘇州常熟興福寺的話，別忘了來望岳樓老麵館吃一碗超好吃的虞山蕈油麵套餐吧！
！
興福望岳樓老麵館的位置就在常熟興福禪寺旁，周邊有非常多老麵館，只有這間望岳樓老
麵館是在地人推薦的
蕈油麵的歷史介紹
一進來望岳樓老麵館就會先看到開放式廚房，一大早的生意真的很好
望岳樓老麵館菜單價目表
來到望岳樓老麵館可以吃到各式各樣的麵食，像是有招牌虞山野蕈麵、什錦麵、大排麵、
蝦仁麵等，價位落在人民幣10元~35元之間
望岳樓老麵館獲獎無數
這一鍋就是用蕈油做成的澆頭，看起來真的好好吃
麵食現點現煮，不同的口味淋上不同澆頭就完成了
許多常熟人的日常都是從一碗素麵開始的
虞山蕈油麵套餐
大排其實就是炸排骨，味道超香
爆魚麵用的爆魚就是炸小魚，口感酥脆
套餐裡的小菜用的是當季的野菜，不得不說很有當地風土人情味
望岳樓老麵館的蕈油麵真的是很好吃，而且完全感受不到這是一碗「素麵」，蕈油的香氣
十足，讓人忍不住一口接著一口，一下子就吃光光
最後再配一杯虞山綠茶，清爽，每次想到都會讓人回味無窮呀！！
望岳樓老麵館基本資訊
名稱：望岳樓老麵館
地址：中國江蘇省蘇州市常熟市寺路街146號
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