Re: [問題] 水和咖啡粉的比例
※ 引述《ULTRAdc (:)...)》之銘言：
: ※ 引述《Medea (Stay)》之銘言：
: : 找了之前的文章找很久還是沒有看見...
: : 所以想請問一下...
: : 如是是用French Press的話..
: : 咖啡粉和水的比例該怎麼拿捏?
: : 我已經失敗好幾次了..弄出來都好難喝...-__-"
: http://www.coffeebeans.com.tw/鼎煌咖啡生活館
: http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbb/歐舍咖啡同學會
: 裡面有蠻詳盡滴介紹
: bbs.nsysu.edu.tw中山美麗之島，裡面的咖啡版也有些相關的文章！
: 我也一樣失敗不少次了!!!不過有一兩次成功的泡出來真的不錯喝喔^O^
: p.s如果失敗的就加牛奶把它喝掉吧...我都這樣^^b
我想提供一些意見...
會難喝可能有幾點需要注意...
1.比例問題...
2.咖啡粉粗細..
3.咖啡粉的新鮮度....
4.浸泡的時間
我想如果比例不對應該是濃淡的問題....
不至於太難喝...
所以猜測可能是2.3.4.三點須注意
如有錯誤敬請多多指教...
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