Re: [問題] 請推薦打奶泡的機器

看板Coffee (咖啡)作者Pan (還我150)時間21年前 (2004/08/02 13:07)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《ppin (蘋果)》之銘言： : 標題: [問題] 請推薦打奶泡的機器 : 時間: Mon Aug 2 12:01:14 2004 : : : 父親節想送爸爸一個奶泡杯 : ， : 請各位推薦我入門的機器。 : : 謝謝。 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 163.29.140.194 : 推 gashchou:Pan 你不是剛買一臺..來介紹一下吧..:p 219.84.72.26 08/02 承蒙學長看得起小弟那我就獻醜了我有兩種奶泡杯一個是手動的 http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/brikka_intro2.htm 右邊那個一個是剛入手的電動奶泡杯 http://www.orsir.com.tw/product.php?eid=00092 我是先買手動的其實用奶泡杯打奶泡是不得已的選擇吧打出來的奶泡比較濕泡沫比較粗沒辦法跟一般店裡的商業機打出來的那種Q感奶泡相比不過除了節省設備費之外也有一個好處就是可以打出冰奶泡以便製作冰卡布其諾不過前一個手動奶泡杯因為容量太小（杯子是不小啦但是因為要容納發泡後的空間所以只能倒一點牛奶）而且打起來很累（其實拉個三四十下泡泡就很多了）所以我參加版上的團購活動請版主幫我扛了後面那個電動奶泡回來電動奶泡杯跟手動最大的不同是電動是用螺旋槳打而手動是用一片綿密的細網將空氣壓入牛奶中看起來電動節省了不少時間與體力但是其實效果不如手動電動打起來奶泡發泡的速度很快但是消失的也很快而且泡泡比較粗手動雖然也會有奶泡消失的問題但是大泡泡消失之後剩下的小泡泡其實還蠻綿密細緻的（因為濕）所以後來這台電動奶泡機被我當成電動湯匙用建議您還是買手動奶泡杯即可如果可以的話多買一支溫度計吧因為打發奶泡所需的溫度是在兩個小小的溫度區間內最好用溫度計測量一下溫度以免效果不彰就這樣小小的使用心得 -- 希望哪天可以擺一台E61在房間裡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.84.175