[閒聊] 古坑咖啡

看板Coffee (咖啡)作者totoro3 (totoro)時間21年前 (2004/10/30 23:12)推噓4(4推 0噓 0→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

貼篇新聞雖然對很多人來說這好像不算新聞 http://tw.news.yahoo.com/041030/43/145to.html -- 古坑咖啡混用進口豆衝擊商機【中央社】（中央社記者葉子綱雲林縣三十日電）標榜台灣咖啡原鄉出產的古坑咖啡，近年來成為市場新貴，古坑山區的庭園咖啡餐廳吸引慕名而來的人潮，然而傳聞多時的古坑咖啡是否本土豆與進口豆混用或魚目混珠的質疑，終於爆發引起議論，對於正如火如荼舉辦的台灣咖啡節及咖啡產業的商機與形象的衝擊程度，有待進一步觀察。古坑咖啡混用進口豆引起爭議，媒體大篇幅報導，業者表示，咖啡產業與形象不免受到衝擊，其中爭議的焦點在於古坑咖啡是本土豆與進口豆混用、或是魚目混珠且根本就是進口咖啡豆打著古坑咖啡招牌而用高於進口豆的價格出售，業者認為，因為古坑咖啡近年來實在太紅了，可能因此引起商業競爭下的眼紅效應。古坑咖啡品牌有二十多種，不管是三合一、二合一即溶包或是單杯咖啡，因為各家品牌參差不齊，已經引起消費者質疑形象的信用度，致力推廣咖啡產業的古坑鄉長謝淑亞今天表示，咖啡文化亟待建立，「古坑咖啡」的商標亟需註冊，更需要有一套規範辦法，才能永續經營。謝淑亞六年前就任鄉長，從民國八十八年開始推動「台灣咖啡」系列活動，一年比一年熱鬧，更為了將台灣咖啡原鄉在雲林古坑的形象建立起來，去年與雲林縣政府、古坑鄉農會等舉辦第一屆台灣咖啡節，一炮而紅，今年咖啡節結合更多民間企業參與，系列活動將熱烈進行到十二月底才結束。古坑咖啡標榜台灣咖啡原味，吸引咖啡族群趨之若鶩，但是在品牌制度尚未建立、咖啡文化尚未深耕之時，古坑咖啡形象的公信力，卻爆發本土豆與進口豆混用、進口豆冒充本土豆出售的爭議，一個才剛要蓬勃發展的產業，就遭到暴風雨的洗鍊，是否會淪為商業競爭的犧牲品，有許多人仍相當有信心認為不會動搖，然而最後演變會如何，仍有待觀察。 -- 我不在家,就在咖啡館. 我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上 -------------------------------------------------------------------------------- totoro3 :http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.147.38 ※ 編輯: totoro3 來自: 203.67.147.38 (10/30 23:21)