Re: 咖啡豆價??

看板Coffee (咖啡)作者 (巷)時間20年前 (2004/10/31 23:49), 編輯推噓6(602)
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※ 引述《xorry (曉星正寥落晨光復泱漭)》之銘言: : 請問古坑的咖啡豆--高檔完整顆粒的bean, 一磅的單價在那里?? 看你的是在什麼管道買的... 我半個月前去訪過價...跟有炒培能力的咖啡農戶直接批貨可以拿到每磅1000元 劍湖山王子飯店等...聽說有有每磅2000元的管道 不過我是聽說的 電視新聞上說每磅3000元 ....聽起來價格差很多吧 價格不但貴的理譜 品質還沒保障(蠻多假的) ... 比藍山NO.1還貴兩三倍...有天理嗎 不過我到現場看過 目前台灣的咖啡栽種規模太小 所以沒有機械化的採收方式,也就是說是人工採收 想看看台灣人工成本那麼高 (你付一個台灣人人工採收便宜 還是負擔一個亞買加人用機器採收便宜)... 貴是有原因的... 不過我覺得古坑咖啡發展只是純觀光娛樂事業...沒辦法成為有價值的經濟作物 以上純屬個人觀點啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.135.148

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所以是貴人工囉..品質跟口感怎麼樣
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你把曼特寧挑豆一下會比較好喝吧!
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不是沒天理(台灣人工貴),只是沒價值。
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別人是"精品"所以用手工
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我們勒...:P....
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篩豆很費時間 連我都不能保證做得好的事
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很難要求才開始的本土咖啡
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我懷疑...他們品嚐咖啡的能力..:P
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文章代碼(AID): #11XGc8kT (Coffee)
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