PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[摩卡] 心得鋁壺不鏽鋼壺

看板Coffee (咖啡)作者lightkuo (極度需要家教中)時間19年前 (2007/03/16 17:24)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

器具: Bialetti鋁壺 vs Alessi不鏽鋼壺豆子: 在德國連鎖咖啡店Tschibo 買的Africa Blue 心得: 不鏽鋼壺煮起來真的比較花時間熱傳導慢很多我電鐵爐開相同熱度時間相差將近一倍味道上不知道是不是心理作用我個人比較喜歡鋁壺的味道不鏽鋼煮出來感覺有點不夠味我不確定兩種壺適用的粉粗細相不相同下次再換看看此外不鏽鋼壺外觀上真的比較有質感XD 而且都不會像鋁壺會長銹而且Alessi的開壺設計很棒 (用卡的! sorry我不大會解釋) 加上好像沒有會傷腦的疑慮(Y) ps. 不過我想我之後還是會用鋁壺煮吧今朝有酒今朝醉XD 以後變笨以後再說好了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 129.13.72.169

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