PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[義式] 粉餅過濕的原因?

看板Coffee (咖啡)作者dandykidd (et)時間19年前 (2007/01/06 14:19)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 3人參與討論串1/1

又來麻煩各位大大了..... 這幾天嘗試用tsk1817煮espresso之後每次都會得到相同的問題可能小弟還是個新手每次煮完咖啡後拿下濾器的時候都會發現濾器上還有一些水尚未滲透過導致粉餅整個都是糊狀! 本來以為是咖啡磨的過細或過於填壓但經過幾次測試後依舊沒有改善我想應該是否跟濾器的濾孔有直接的關係? 在貝拉討論區那看到許多人建議不要使用原廠所附給的濾器的原因是否也跟這點有關係? 希望有那位大大可以指教一下無知的菜鳥!! 謝謝..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.203.214

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