[豆豆] 關於挑豆的工資

看板Coffee (咖啡)作者 (好想給他好好睡一場!)時間19年前 (2007/04/18 20:08), 編輯推噓4(4017)
留言21則, 7人參與, 最新討論串1/1
話說....看到挑豆代工的文 最近想將挑豆的事發給鄉下的歐巴桑 主要原因是 1.自己懶的挑(我知道這是不好的理由,但是烘焙量一大...再加上主業一忙...) 2.剛好住在鄉下^^... 3.剛好附近有老人聚會點...XD 接下來是重點了... 假設一公斤30元...是瑕疵豆一公斤?還是挑好的生豆一公斤? 因為一想到如果生豆等級很優,我看一小時可以挑個10公斤了...這時候就虧本了 但是如果拿很濫的豆子虐待歐巴桑....又良心過不去...可能一小時挑不到2公斤 所以我想以瑕疵豆來計算是乎比較合理 不知道要如何計算對雙方都是公平的? 或是有更好的想法呢? 以上還請大家幫忙想一下 不勝感激 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.104.185

04/18 20:52, , 1F
歐巴桑都老花眼 挑豆很費神的 搞不好挑完還一堆瑕疵豆...
04/18 20:52, 1F

04/18 20:52, , 2F
因為看不到瑕疵 再者用瑕疵豆計價 那他標準高一點多挑點出
04/18 20:52, 2F

04/18 20:53, , 3F
來 不就可以賺多一點?
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04/18 22:56, , 4F
檢查瑕疵豆後再秤重?
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04/18 23:02, , 5F
還有不是賺不賺的問題,是想有一個公平的算法
04/18 23:02, 5F

04/19 00:58, , 6F
如果很好的生豆,量又不多,會不會挑很久結果連30元都賺不到쀠
04/19 00:58, 6F

04/19 00:59, , 7F
我是說生豆本身量不多的話
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04/19 01:02, , 8F
我覺得還是以生豆的重量計費比較合理
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04/19 01:03, , 9F
可以讓工作的人事先知道能有多少報酬
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至於價格我想是你可以控制的,如果你進的都是很優的豆子
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04/19 01:05, , 11F
自然就可以把價格壓低一點。如果品質不是很一定,也可以
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04/19 01:07, , 12F
抓個大概的金額,不是只合作一次的話,雙方應該都不會吃선
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..................................................^虧
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先找珍惜工作的人,不然防不完;要以瑕疵豆計價,我也可以買
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一堆瑕疵豆混進去呀
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我看先以生豆計價然後慢慢調整吧!
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我想要先看你的完整豆定義 如果很嚴格的話 再好的生豆
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在每一顆都要挑過的情況下 一小時1kg好豆算是超人速度了
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更別說挑豆的人是歐巴桑或是對咖啡豆完全不了解的人
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04/19 16:09, , 20F
挑出來的豆子誰敢掛保證
04/19 16:09, 20F

04/20 18:04, , 21F
歐巴桑眼睛會花一點 挑完應該還是一堆瑕疵豆 拿ap去試試
04/20 18:04, 21F
文章代碼(AID): #169Wf3Ut (Coffee)
文章代碼(AID): #169Wf3Ut (Coffee)