[食記] 台中大里-紅豆咖啡

看板Coffee (咖啡)作者gobulls (砍掉重練)時間15年前 (2008/10/18 19:42)推噓1(1推 0噓 1→)

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因為是專程去喝咖啡,也很認真喝,所以沒有拍照... -------- 因為懷孕又餵母奶的關係,戒咖啡將近一年多了最近因長水痘無法餵奶，所以趁機重溫咖啡的美味住的地方不在都市又不方便跑太遠, 偏偏不甘心戒了這麼久的咖啡重逢的第一口滋味是XX度C等級於是上網找了一下大里附近有沒有尚可的咖啡店搜尋後找到一間"紅豆咖啡"號稱是大里唯一一家現場烘培的咖啡店雖然同在大里但從我家騎機車去還是要花上十五分鐘之久找了一下店家所在位置真的蠻不起眼,也不是人潮匯聚的地方一進門是有點傻眼的,因為這裡沒什麼裝潢,只有展示架跟簡單的桌椅然後一個吧台和一間開放的烘培室因為是平日下午時間,店內一個客人也沒有,單獨坐在這店面不大的空間裡有點彆扭不過還好老闆的娘(註1)很親切加上我很愛聊沒想到最後是坐到很不甘願離開啊一開始我是點了平常最常喝的拿鐵雖然老闆的娘推薦我喝單品,可是我的最愛是拿鐵所以... 現場磨豆沖煮是一定要的啊(沒看到她的espresso機器是什麼牌子).. 等我的拿鐵上桌時還附上一塊餅乾喝了第一口真的好雀躍,真的沒讓我失望真的是一杯至少85分的咖啡(我的85很高了)(歐諾的話我會給90) 喝得出豆子很新鮮,奶泡也打得很細就這樣邊喝邊聊就默默的喝完一杯了可能我意猶未盡的樣子被識破老闆的娘問我要不要來杯單品,我超想的,當下就說要 (真是愛吃咖慘死!那麼久沒喝了還一次喝兩杯,果然晚上就失眠了) 老闆的娘煮了葉門-依詩瑪莉(註2),不加糖不加奶精,真的好喝好順口 (是不是只要豆子新鮮怎麼煮都好喝啊?) 就這樣我又喝了一杯..喝咖啡真的好上癮..我一直有想要再來一杯的衝動可是我趕時間回家..(好險沒有再來一杯..不然可能會醉倒在路邊) 最後帶了兩包掛耳式回家(還沒泡來喝) 我覺得在大里能有這樣的咖啡店真的很幸福可是可能當初選點沒有選得很好，這裡的人煙真的不多衷心希望這樣的咖啡店不要因為經營不善而關門 (連鎖店這麼遜都一家開過ㄧ家了,沒道理好店要關門啊><) 如果住得不遠的話推薦各位去試試看.. 註1.這家店因為在台中醫院開了分店,所以正牌的洪老闆在台中醫院店大里店則是老闆的媽媽負責,可是真的煮的不錯喔! 如果你在台中醫院附近也可以去喝喝看,maybe洪老闆的手藝更好? 註2.我那天瞥見包裝上是葉門..瑪莉什麼的,不太記得剛上網查了一下好像是葉門依詩瑪莉,應該沒錯吧註3.紅豆咖啡的網頁跟部落格 http://www.homdo.com.tw/ http://tw.myblog.yahoo.com/homdo-coffee -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.15.197.106 ※ gobulls:轉錄至看板 TaichungBun 10/18 19:43 ※ gobulls:轉錄至看板 Food 10/18 20:57