[問題] 手沖問題?

看板Coffee (咖啡)作者 (小機)時間17年前 (2009/01/07 18:39), 編輯推噓1(102)
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想請問一下,今天小弟在手沖的時候 第一次注水完,在等待咖啡粉膨脹時, 咖啡粉的表面開始出現大泡泡,不斷冒出 持續了5秒左右吧。這是第一次發生這種狀況 這是什麼情形阿?還有今天我的粉有磨的比較細 跟這有關嗎?不知是否有好心人士可幫我解答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.130.112

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水溫太高?
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注水太快?挖個洞看看
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注水太大太急水溫過高新鮮豆子三個效應...
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文章代碼(AID): #19P8PqAT (Coffee)
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