[器材] BEZZERA BZ07

看板Coffee (咖啡)作者 (悲傷的凱撒)時間17年前 (2009/02/25 10:55), 編輯推噓0(002)
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首先謝謝大家之前的幫忙 讓我學到不少煮咖啡的知識^^ 來分享一下這台機器的使用心得 我機器使用的並不多 不過咖啡倒是喝了不少 不過我不太會用言語形容味道 只能初淺的表示好喝和不好喝^^; 用了許久的Krups 前鎮子突然想換新機 在網路上和這裡做了許久的功課 也收到了許多人的推薦 不過一來是有點懶 二來可能天性有點叛逆想試試看不一樣的 哈 最後選定了BEZZERA BZ07 這台機器在國外的評價似乎不錯 BZ07有兩個版本 舊的版本機器上面只有一個控制鈕 只能選擇single espresso 新的版本多了兩個控制鈕 double以及手動控制 我使用的感覺是 熱機的速度還蠻快的 可以蠻穩定的工作 加熱速度也很快 不過目前感覺唯一的缺點是蒸氣出口是按壓手把式 也就是你必須一隻手控制蒸氣閥 一隻手拿鋼杯 有點不方便 國外似乎有人改機將這個蒸氣閥改成可以調整的手把 但是蒸氣很強 不過我還在學著如何能穩定的打出一杯好的奶泡 其他方面我都很滿意 大家想要試試其他選擇的可以做個參考^^ 之前我的文章當中的照片和影片可能沒辦法表現這台機器的能耐 我的手法還是沒有能很穩定 youtube上面有許多人的影片可以參考看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.96.125

02/25 10:58, , 1F
然後好的咖啡機真的對咖啡豆狠敏感XD
02/25 10:58, 1F

02/25 10:59, , 2F
新不新鮮從它滴出來的那一刻就知道>.<
02/25 10:59, 2F
文章代碼(AID): #19fBCHOG (Coffee)
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