[器材] bialetti Dama摩卡壺 氧化問題

看板Coffee (咖啡)作者 (哈哈哈)時間17年前 (2009/03/28 23:23), 編輯推噓0(009)
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不好意思 第一次在貴版發文 我有一個bialetti的Dama型號咖啡壺 使用飛騰的電爐加熱 第一次使用的時候沒有先空煮水 直接煮了咖啡 煮玩之後很奇怪 下層裝水的tank顏色變成有點淡咖啡色(氧化?) 然後又加上我可能沒讓他乾就收起來 今天發現生了白白的水垢(?) 一圈一圈的內底部有些黑點 請問這樣是否壞了?繼續用來煮咖啡是否會造成身體的損害 (鋁成分釋出?) 然後有沒有什麼解決之道......orz 謝謝各位指教>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.3.191

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你的咖啡跑到下層去了吧...下層只要溫度一降就會把咖啡液
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回吸 跟塞風壺一樣 洗乾淨就好 有垢是水垢吧?
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可是我很努力的洗了很多回了...(還用了清潔劑orz)
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然後又空煮水煮了兩次 還是一樣耶>"<
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測試方法是用那個鑄鋁下壺煮開水, 加上對照組:
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乾淨的鋁製鍋子煮開水
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看看味道差異為何. 之後你大概就會想將其轉手了, 嘿嘿.
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....我沒有鋁壺耶....orz
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03/29 18:13, , 9F
鋁製雪平鍋很好找
03/29 18:13, 9F
文章代碼(AID): #19pa3k7_ (Coffee)
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