[其它] 拿鐵double怎麼還是不濃?

看板Coffee (咖啡)作者 (咖啡與白貓)時間17年前 (2009/04/09 20:02), 編輯推噓6(6028)
留言34則, 7人參與, 最新討論串1/1
在家都習慣喝塞風壺煮的咖啡,一天量是五湯匙煮hario的五杯份一壺。 有時候假日去咖啡店,都要先看看他們的器材專不專業(雖然我也很不專業) 最近去一家咖啡店,外觀和裝璜都滿符合簡約的潮流,但是咖啡我怎麼喝都覺得不夠濃。 因為本人喝不慣espresso,一喝就覺得胃酸過多。 所以在家自己煮,我也都會加一些鮮奶,中和一下胃酸。 所以在外面喝,也大都是喝拿鐵。 我去那家店三次,每次都會要求幫我加量,可是他們都會說,他們已經用double了。 我不曉得doulbe的量,到底是用什麼比例原則去算,就是覺得不夠濃嘛!! 可是我又不好意思跟他們說,再濃一點,不濃的話,我下午會想睡、會頭痛..... 到底要怎麼跟店家講,他們才會了解,我要的濃度是要多濃! ( 我不懂咖啡,純綷在家即興煮來喝一喝,講錯的地方,請各位高手見諒。) -- ╱◥█◣ *. ﹒.‧ ★﹒* ︱田︱田 ★.‧ ● ● ‧. ﹒★. ╬╬╬╬ _/█\_/█\_ ‧. ~~~~~~  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄√√ √√ http://www.wretch.cc/blog/miucha1127 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.3.174

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科科~~! Double 那就兩杯濃縮?
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04/09 20:17, , 2F
濃縮有加鮮奶嗎?...兩杯要三百多塊耶....好貴XD
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04/09 20:20, , 3F
店家可能只是用兩倍壓力蒸氣 :P ; 會頭痛就該減量了,還說
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04/09 20:21, , 4F
沒不適?買電子秤來抓吧 XD ,一天少一克,慢慢抓回來
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04/09 20:27, , 5F
囧 喝很大 喝要錢XDDD (自己用摩卡壺壓XDD
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原來不喝會頭痛就是....喝太大了,謝謝H大的指正
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問一個笨問題。電子秤要去哪買?:P
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台北萬大路 環河南路 太原路 長安西路
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中部有哪邊呢?....是不是賣咖啡豆的地方都會有?
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台中~電子街
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04/09 22:48, , 11F
第一次聽到牛奶可以中和胃酸的說法...真是大誤啊
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牛奶是幫忙中和咖啡裡的刺激物 不是中和胃酸...
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順便提一下 喝咖啡若怕中毒可以在一小時內喝些優酪乳
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"中和、中和" 可以減輕咖啡的影響 台大教授說的...
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我也有個問題 一般人倒底是喝咖啡還是喝碳啊 囧"
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胃痛是一種不適;而頭痛則是成癮,那個是24小時內沒再來一杯
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的戒斷症狀 XD;這樣講大概會被噓爆吧..不過每個人的感受不
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同,的確應該自己去衡量;一天四杯以下是在談骨鬆,骨鬆是長
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期的,更是不可能憑什麼胃痛或頭痛來查覺呢!!
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我今天秤了,長柄咖啡匙(假設大家都一樣或差不多)一匙是7.5
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g,而我愛用的短柄一匙是12g,幾達兩倍,難怪我老覺得很夠味~
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記得我曾用小彈簧秤,秤得和掛耳包一樣來沖,覺得是很淡的
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頭痛時可以用阿斯匹靈或普拿疼來止疼(我不是說沒副作用),
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但咖啡因也是止痛藥的成份之一(可以看藥的成份);只是人家
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不會用單劑,會去調配;所以到底是天生頭痛還是成癮呢?
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要為了享受咖啡香去喝,而不要為了止痛去喝;我有時出去玩沒
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喝,就會頭痛;這時回家反而要撐更久不喝,因為要戒掉藥性
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很痛時減量或拉長不喝的時間,過陣子就不會依賴了
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謝謝....學到很多。我會再減量,看看是不是還會頭疼
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五湯匙算是喝很大喔 直接喝沒奶的吧
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我今天重確認一次,我有一個匙12G,也有一個匙7G,差異很大
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所以真的不能用'匙'為單位聊;但每個人承受量也不同,所以只
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能很概略的用概念來聊;不過會頭痛就要控制是不會錯的
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上班日都喝 10g/2杯,今天週末喝 24g/2杯,一整個爽 XD
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文章代碼(AID): #19tUFAZS (Coffee)
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