[其它] 冰拿鐵的喝法

看板Coffee (咖啡)作者 (i win)時間16年前 (2009/08/08 01:37), 編輯推噓7(7017)
留言24則, 13人參與, 最新討論串1/1
之前常去咖啡館喝咖啡 有一次跟朋友去喝 我點了杯冰拿鐵 那家咖啡館的冰拿鐵是用 高角杯那種杯 然後咖啡跟牛奶是分層的 牛奶在下 咖啡在上 最上層蓋一層奶泡 之前我都是將拿鐵整個攪拌混合均勻之後 在慢慢喝 但是我朋友確教我一個喝的方法 說是行家都這樣喝 就是把吸管叉到最低 然後開始吸的時候 邊吸 一邊慢慢將吸管 往上抽起 直到最上層的奶泡那 然後在口裡慢慢融合均勻 請問有行家真的這樣喝過嗎 還是他虎我的阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.211.48

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雖然說喝咖啡有各人喜好的方式,但這是哪來的行家喝法啊!?
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我朋友說 這樣喝到的咖啡跟牛奶的比例最剛好...
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牛奶在下@@
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............好胡扯
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這樣還要算你抽吸管的速度ㄟ 聽也知道你朋友在唬爛
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說不定是另類的把妹新招
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速度好像還好 至要等速度比例好像是一樣的.....
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不過感覺這是作怪吧 (連耍帥似乎都稱不上....)
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很像幼稚園的學生!!
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這樣喝的比例跟混在一起喝到的比例是一樣的...冏
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這樣可能常常會喝到一大口超甜牛奶
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牛奶要在下面的話,用糖漿先調牛奶,就可以有較大的比重了
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有點失敗... 希望沒傷到眼.... Orz
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看不見圖,但我以前在餐廳工作的經驗,用鋼杯打完奶泡
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以後,倒入已經放有冰塊的高腳杯,用杯底敲桌面
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奶泡會在最上層,下層是牛奶,最後沿著杯緣到入濃縮
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咖啡,不加糖漿‧這樣就能夠做到分層
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奶泡的空氣開始跑掉以後,會逐漸下沉,就可以看到中間
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的咖啡層出現下雪的景象,挺有趣的。
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製作方面的最大缺點:敲杯底要拿捏力道,而且有噪音。
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我覺得妳比妳朋友內行......
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http://tinyurl.com/lejhmx 自製冰摩卡~~
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到咖啡的時候到在冰塊上也可以做出漂亮的分層唷
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文章代碼(AID): #1AV6PXAq (Coffee)
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