[器材] tiamo的摩卡壺

看板Coffee (咖啡)作者 (.. )時間16年前 (2009/08/21 02:10), 編輯推噓1(1013)
留言14則, 4人參與, 最新討論串1/1
摩卡壺新手想請問一下 Tiamo有附一個填壓器 請問是可以放在裡面煮的嗎? @@a (如果粉量只想放一半的話在煮的時候用它來頂著) 還是它只是用來鋪平咖啡粉用的? 另外是 每次煮完下壺的水都會有不少咖啡渣是正常的嗎? 還是粉磨太細了? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.183.231

08/21 10:23, , 1F
那應該只是份量減半用的 不是填壓器吧 !
08/21 10:23, 1F

08/21 10:25, , 2F
下壺有渣 通常是下壺溫度下降 水回吸順道帶渣下來 ok的
08/21 10:25, 2F

08/21 10:27, , 3F
就算磨再粗也是會有細粉末的 而粗細應該是看個人(口感)
08/21 10:27, 3F

08/21 13:26, , 4F
是會有一點點渣,但咖啡粉的粗細是有差的喔!
08/21 13:26, 4F

08/21 17:09, , 5F
所以就是放進去一起煮沒關係吧?
08/21 17:09, 5F

08/22 00:16, , 6F
最好不要 怕煮沸時 把上壺底下的過濾網給 頂壞了
08/22 00:16, 6F

08/22 00:17, , 7F
煮完拆開 下壺有一點咖啡粉粉 我想跟吃燒餅哪有不掉芝麻
08/22 00:17, 7F

08/22 00:18, , 8F
是一樣的道理吧
08/22 00:18, 8F

08/22 00:19, , 9F
小Tip 咖啡煮完 中間那層放咖啡粉的漏斗杯 的有洞洞的鐵片
08/22 00:19, 9F

08/22 00:20, , 10F
下層也會附著一些咖啡粉
08/22 00:20, 10F

08/22 00:20, , 11F
把下壺裝滿水 再把漏斗杯插上去(漏斗杯會浮喔~)
08/22 00:20, 11F

08/22 00:21, , 12F
在水面上抖一抖 接著鐵片上附著的咖啡粉 就會順著
08/22 00:21, 12F

08/22 00:22, , 13F
漏斗杯的鐵管 流進下壺 此時再倒掉水 沖乾淨即可
08/22 00:22, 13F

08/22 01:45, , 14F
謝謝回答的大家
08/22 01:45, 14F
文章代碼(AID): #1AZP6QA6 (Coffee)
文章代碼(AID): #1AZP6QA6 (Coffee)