[其它] 摩卡壺倒粉的問題

看板Coffee (咖啡)作者 (65分三明治)時間16年前 (2010/01/05 20:37), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 5人參與, 最新討論串1/1
其實是個有點無聊也不太重要的問題... 我的磨卡壺是四人壺,粉槽大約是9mm圓形濾紙的大小, 磨豆機是手搖郵筒 問題就是,每次倒粉都會跑出來一些在桌上,或是倒在壺的邊邊 感覺很討厭...我每天泡每天練習,還是無法避免, 另外就是我的桌子是鋪桌布,所以不能泡完就擦,桌上就會很髒 雖然這跟泡出來的咖啡味道無關,但是會影響我煮咖啡的心情... 想請問大家都能很準確,乾淨,漂亮的把粉倒進粉槽嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.158.221

01/05 20:55, , 1F
這和咖啡的味道還是有關係吧!!!
01/05 20:55, 1F

01/05 20:56, , 2F
我自己是左手握濾杯,右手抓紙杯,用掐捏紙杯的方式填粉
01/05 20:56, 2F

01/05 20:58, , 3F
,粉倒完再用長湯匙柄或刀背撫平,我會選擇在水槽或垃圾
01/05 20:58, 3F

01/05 20:58, , 4F
筒上方處填粉。
01/05 20:58, 4F

01/05 21:06, , 5F
用V60濾杯當摩卡濾杯座~再用透明挖空免洗杯當漏斗~
01/05 21:06, 5F

01/05 21:06, , 6F
01/05 21:06, 6F

01/06 00:12, , 7F
樓上的不錯,我狗尾續貂一下;我家鋪塑膠布,好擦,且~
01/06 00:12, 7F

01/06 00:13, , 8F
http://tinyurl.com/y8oqojk 我還有這樣一個深層不鏽鋼盤
01/06 00:13, 8F

01/06 00:13, , 9F
防火,乾淨;沖咖啡總要想到這些
01/06 00:13, 9F

01/06 00:16, , 10F
手搖式的話 我會先放一張白紙 把粉倒在白紙上
01/06 00:16, 10F

01/06 00:17, , 11F
把白紙稍微對折 從前方開口處 把粉倒進上壺
01/06 00:17, 11F

01/06 00:18, , 12F
Syphon算是好辦... 當我用磨卡壺時 還是會倒得歪哥七挫
01/06 00:18, 12F

01/06 22:30, , 13F
我則是會用小湯匙慢慢的將它撥進去,接著再用小湯匙輕輕的
01/06 22:30, 13F

01/06 22:32, , 14F
弄平,其實,用倒的容易灑出,重點是……也沒快幾秒倒好:)
01/06 22:32, 14F

01/06 22:33, , 15F
省去擦桌子的時間就可以拿來慢慢撥咖啡粉了
01/06 22:33, 15F
文章代碼(AID): #1BGpA6hl (Coffee)
文章代碼(AID): #1BGpA6hl (Coffee)