[閒聊] 台灣和國外的器材選擇
我的器材全放在台灣 當初來美國只帶了一包高雄都提的咖啡豆
還好這邊室友有french press 有砍豆機 也意外地有篩子
因此咖啡品質還算能接受啦 就當作杯測在喝了(在台灣用小飛鷹 就比較沒在篩粉)
在台灣的時候其實沒很研究器材 最近在美國要找器材 發現很多不同的牌子 算開了眼界
espresso機器來說 Rancilio/迪朗奇/Mazzer/LaMarzocco/Saeco/Gaggia/Lavazza ...等
在台灣也看得到 但其他一些像Rio/LaValentina/Dalla/Astoria...等就很少看到
不知道是因為孤陋寡聞還是台灣的器材選擇比較少呢?
以Rio來說
http://www.wholelattelove.com/commercial/products/rio_vania1.cfm 機器
http://www.wholelattelove.com/commercial/products/rio_normale.cfm 磨豆機
我目前找到一組用了七個月的 二手機器 + 兩台Rio磨豆機
乍看是算便宜吧 但因為不知道Rio底細所以還不敢敗
正在努力找英文的相關討論 看得還很吃力就是
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