[器材] 保久乳打奶泡?

看板Coffee (咖啡)作者 (圓圓)時間16年前 (2010/01/19 16:00), 編輯推噓7(7011)
留言18則, 12人參與, 最新討論串1/1
請問一下 有人用過保久乳打奶泡嗎? 可以打的成功嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.171.76

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味道會很可怕吧@"@
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可以 豆漿都能打了
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喝過使用保久乳的全自動機器的產物 味道比起鮮奶沒那麼活
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光泉可以~~200ML剛剛好~~~
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保久乳CAFE LATTE真是.....相當之詭異
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保久乳是單純殺菌方式不同還是有加料啊?
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可以,在台南的南門路上的尚品(特殊口味的拿鐵)是用保久
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乳打的奶泡(冰)
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曾在高雄某店喝過保久乳口味的Latte,令人火冒三十丈
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是保久乳還是無菌的純紐奶?(EX:田園or安佳)
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尚品沒賣過保久乳吧...
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保久乳是高溫殺菌,風味會跑掉比較多
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恩 我只知道殺菌方式和鮮奶不同 不知道還有沒其他差異而
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導致風味差異
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是看看安佳保久乳吧 風味勉強接近鮮奶
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有蛋白質就可以起泡
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奶精奶粉也可以...........ㄎㄎ
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我用光泉無調整 OK!
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文章代碼(AID): #1BLMQo6z (Coffee)
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