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摩卡壺的清潔問題

看板Coffee (咖啡)作者 (無言)時間16年前 (2010/03/09 20:37), 編輯推噓5(5推 0噓 13→)
留言18則, 5人參與, 最新討論串1/1
我使用pearl horse的摩卡壺，「米雅」系列，長得有點像三角椎。已用了幾個月 ，每次煮完後在上壺倒水進去，再倒掉，重覆2、3次後就風乾，並未用任何海綿 之類用具擦拭內部。 請問這樣子是不是不太衛生啊？如果應該要清潔，要買什麼來擦比較好？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.229.122 ※ 編輯: c23328 來自: 114.25.229.122 (03/09 20:40)
推
03/09 23:19, , 1F
吃不死人但味道會變,有沒有覺得愈來愈酸?
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03/09 23:23, , 2F
沒有變酸啊，身體也很健康...
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03/09 23:39, , 3F
舌頭可能鈍了 XD ; 拿去店裏借 espresso 鹼劑洗一次,不必
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03/09 23:40, , 4F
買,再試試看.鹼劑對咖啡油是特效的,不必用力搓
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鹼劑怎麼洗？用它空煮嗎？
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03/09 23:44, , 6F
不用煮，熱水泡一下好了
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03/09 23:45, , 7F
我有用過檸檬汁稀釋後空煮一次，好像比較乾淨。
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03/09 23:46, , 8F
但這是否表示不用每次煮完用海綿或其他用具刷洗上壺內部？
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推
03/09 23:49, , 9F
espresso 機本身有管線,研發這款洗劑本來就要應付角落的
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03/09 23:50, , 10F
而且低殘留,之前有間星巴客用了它沒沖掉還上新聞 XD 回辯
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03/09 23:50, , 11F
說'其實少量無大礙',說真的是不太有問題沒錯 :P
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03/10 00:15, , 12F
請問蘇打水是否也可以？不過我沒用過蘇打水洗東西過...
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推
03/10 00:25, , 13F
蘇打水也是鹼性的,不過你打算研發新款嗎?別人早就特別調配
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03/10 00:25, , 14F
的東西;還是你嫌貴?
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推
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如果是蘇打水 成本真的很低.....
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有同事用小蘇打，還團購，突然想到它也是鹼性的，所以...
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03/13 23:07, , 17F
我都是用白色的那種海綿擦(高科技海綿), 很好用
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推
03/14 01:55, , 18F
那種海棉在擦得到的地方很好用,擦不到的地方沒用..
03/14 01:55, 18F
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