[單品] 請問一下版上很少人討論的沖煮方式:冰釀

看板Coffee (咖啡)作者 (新雪)時間16年前 (2010/03/15 00:58), 編輯推噓1(105)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
最近開始上班,開始秉持著低調的精神在公司用懶人手沖法, 但是休息時間很短,同時還是想要再低調一點... 有開始在考慮試試冰釀法,裝到保溫瓶裡帶到公司 與其他沖煮方式相比,板上相關文章非常少 想要請問有版友,是因為冰釀咖啡是有什麼很明顯的缺點嗎?(味道上) 不然器材便宜(不考慮冰箱及電費)、技術要求不高、 變數不多(假設冰箱溫度恆定),除了要等很久,應該是蠻好用的吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.184.208

03/15 01:29, , 1F
冰釀就粉磨好加水裝到密封水杯冰八小時,要喝再過濾一下
03/15 01:29, 1F

03/15 01:29, , 2F
很懶得泡咖啡天氣又熱時我都這樣泡
03/15 01:29, 2F

03/15 01:31, , 3F
幾乎不用技巧,味道滿香醇的但咖啡因濃度很高
03/15 01:31, 3F

03/15 04:39, , 4F
原因你也說了呀 "變數不多" 所以當然也就不太會有討論囉 XD
03/15 04:39, 4F

03/15 04:43, , 5F
咖啡因濃度應該真的很高! 喝下去精神就立刻超好!
03/15 04:43, 5F

03/15 04:45, , 6F
我喝手沖的都不會這樣,喝了都還是昏昏欲睡...@@
03/15 04:45, 6F
文章代碼(AID): #1BdHMijP (Coffee)
文章代碼(AID): #1BdHMijP (Coffee)