[其它] 烘豆，可是風味調很快？
我用小台熱風烘豆
一次約一磅（500克）
第二天開始風味達到頂峰
可是烘好後三天風味就開始急速下滑
請問這是要如何避免
機器算是小型營業用機，，跟好心老闆付少許烘焙費，但是老闆也不見的很會用
大約進二爆後下豆，時間6分鐘
espresso，Hara mocha star，
淬取及研磨應不是問題，第二天喝感動到要哭出來，但是撐不久xd
謝謝
--
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◆ From: 210.60.11.155
※ 編輯: PingAnLife 來自: 210.60.11.155 (06/23 17:37)
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