Re: [器材] 冰滴壺的選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (健康的胖子)時間15年前 (2011/04/22 12:59), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《superfish13 (我要減肥..... N )》之銘言: : 蛇管的作用是? 由於蛇管暴露於常溫,所以不具熱交換效果 通常流速也很低,所以管長也不具緩衝效果 蛇管基本上就只剩下視覺功能 要不要就看你的考量 一個需要注意的是 實務上因為沖泡時間長,會有色素什麼的慢慢沉積在蛇管壁 蛇管非常難清洗,因此久了就不怎麼好看(不會如新透明亮晶晶) 龜毛人士要注意這點 當然,如果常常使用,蛇管裡經常都是咖啡液體 蛇管裡有什麼髒,基本上是看不出來的 : 三層的泡出來會比二層的好喝嗎? 好不好喝跟你的豆子有最大關係 器材應該排序在後面 但常有人說爽度無價 冰滴壺不用的時候體積蠻大的,如果從傢俱裝飾的角度考量 很多人會選擇買漂亮一點的,不用時就不收,當成擺飾 -- 台灣媒體是精神污染的主要傳播途徑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.104.96

04/22 15:15, , 1F
謝謝N大的分享:) 那我應該還是會選擇沒有蛇管的
04/22 15:15, 1F
文章代碼(AID): #1DiGivNe (Coffee)
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