[食記] 台北 一個讓人自在的好所在--搖咖啡
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/rfly/11673407
----
原本不知道 搖咖啡的，是先發現他們的粉絲專頁，
從九月就開始follow粉絲專頁，真的是看著這間小店從無到有，
心中是滿滿的感動，當時就打定主意，有到台北一定要去"交關"，
一定要去搖一下!
在今天，我真的就出現 搖咖啡!
目前還在試營運，從櫥窗外看進去溫暖的亮度，讓人很想進去~
整體設計讓人不會有壓迫感，是緩慢的步調...
哇!!!!其實我一直肖想的就是這面大書牆，我想愛看書的人都會很愛吧!
喜歡書櫃的設計，這都是店家自己設計的~
一杯咖啡，一本書就夠窩很久了 : )
在這我發現，這裡的坐位顛覆一般咖啡館的樣子，中間是一個大長桌，
打破人跟人之間的藩籬，來這喝咖啡，如果有緣可能還可以交到書友、
啡友或是好朋友，老闆真的很用心...
但大部分的人似乎還是不太習慣，所以還是有私人座位區~
可是大桌真的很優，又寬又舒適，桌子和椅子都是特別請師傅訂做的，
我還發現椅子有巧思，下面挖空可以放包包，超貼心~
來這，點杯咖啡，餓了還有點心。
手寫menu讓人覺得很有溫度，而且一目了然，有義式咖啡也有手煮單品咖啡，
不喝咖啡也有茶類~
平常喝多了義式咖啡，突然想念起單品咖啡的獨特香味，
於是點了很久沒喝的曼特寧，只見店主人仔細的幫我煮著咖啡，
那專心致志的樣子我仍忘不了，對於咖啡的熱忱~
↑我的曼特寧好嚕! 店家的名片也很獨特是手做的布名片~
真的好喝，我喜歡的濃郁，口味較厚實，微苦的口感真的好喜歡，
店主人的手煮咖啡功力真的很有水準，喝完味蕾不會有不舒適的感覺!
來這若始點單品豆的朋友們，就喝原味捌!煮得好的咖啡喝原味真的是享受，
別讓奶球和糖破壞咖啡的原味
因為太愛 搖咖啡，所以是很稱職的粉絲。
在店家專頁上看到用銅杯裝的冰咖啡超好奇，
隨口問店主人說-特調冰咖啡就是用銅杯裝的嗎?
店主人很大方的請我試喝
銅杯好特別，店家自己選豆煮出的咖啡，加上冰塊手搖中和咖啡的味道，
還加上自製的咖啡冰塊，喝起來微酸順口~
喝下去，過癮！
我覺得很特別的是用銅杯啦!放置一陣子再喝，味道都不會變，
還可以欣賞到銅杯外因為冰咖啡而自然流露的水珠~
再看一下搖咖啡的內部，簡單又有自己的風格，舒適讓人完全可以在這放鬆，
在這不用拘謹，想聊天了解咖啡，店家也很樂意解答，
想安靜抱著書在書海悠遊也可以～
小而精緻的吧台就是讓咖啡和甜點有生命力的地方，小卻紮實，
就跟店主人煮出的咖啡一樣!
之前就有聽說， 搖咖啡提供展覽空間，特別問了一下店主人，
如果想在這展覽作品，是要怎麼洽談以及價格~
沒想到店主人說--免費!!!
我心想這是佛心來著?
深入了解才知道，這是一間夢想咖啡店，
開店是實現夢想，而店家也想做一些事，
所以，有才華，有作品卻沒有地方可以show的設計人或藝術家，
可以到 搖咖啡和店家談，讓你的作品不再孤單!
不知道大家有沒有發現 搖咖啡的LOGO，超Q...
喜歡集章的人，可以來蓋章喔!!
馬上就拿我的小本子，店主人幫我蓋上這專屬 搖咖啡的LOGO...
棒呆了～
真心大推薦，喜歡喝咖啡的朋友，又多一家好店可選擇了~
喜歡精品咖啡的你/妳，來這挑一支你愛的咖啡豆，窩個一下午捌!
不知道怎麼挑，也可跟店家說你喜歡的口味是怎樣，
店主人會幫你挑適合你的咖啡唷!
快去搖一下捌!
對了，目前還在試營運，
可以加入粉絲多了解 搖咖啡，
營業時間目前是早上11:00~晚上6:00。
去前也可先致電 : )
店家資料
搖咖啡
台北市大安區潮州街41號
02-23952099
粉絲頁 https://www.facebook.com/yaocoffee
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.204.57
推
10/16 09:00, , 1F
10/16 09:00, 1F
Coffee 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章