[問題] 有關咖啡豆的問題

看板Coffee (咖啡)作者 (^___^)時間14年前 (2011/11/23 14:34), 編輯推噓5(506)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
各位咖啡達人好 我在今年中之前是很少喝咖啡 只喝三合一 或便利商店的熱拿鐵不加糖 中秋節有人送了一包咖啡豆給爸媽 因為家裡沒人喝咖啡 我又剛好開始工作 所以每天需要提神 都要喝咖啡 所以就拿了那包咖啡豆 跟同事借磨豆機 自己買了濾紙 跟濾杯 開始自己煮咖啡的日子 眼看這包豆子要喝完了 後來同事有送我四包 越南咖啡 我很開心的開封後 沖了之後發覺會苦 所以才想到原來不是所有的咖啡都可以沖水後就好喝的 我的問題是 原本人家送的咖啡豆是 Golden Rabbit Coffee 上網查了一下發現是在峇里島買的 那我該去哪裡買適合我的豆子呢 就是喝起來咖啡不會很苦的.. 還是我該挑的是某一個烘培度? 但我也不知道原來這包的烘培度是多少阿? 我的問題好像很奇怪..但還是麻煩大家了.. 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.72.100.11

11/23 15:31, , 1F
想說家裡有庫存金兔咖啡,不過剛去翻發現發霉了...
11/23 15:31, 1F

11/23 15:33, , 2F
若不喝苦味重的咖啡焙度可以挑選full city左右
11/23 15:33, 2F

11/23 21:01, , 3F
不酸不苦,就是台灣咖啡了
11/23 21:01, 3F

11/23 21:05, , 4F
恭喜你進入嘴刁的第一步:P 想試好喝的咖啡的話,建議你還是
11/23 21:05, 4F

11/23 21:07, , 5F
先找間店喝個幾杯單品,跟老闆聊聊了解自己喜歡的大略口味
11/23 21:07, 5F

11/23 21:08, , 6F
再買豆子吧, 其實說真的,豆子好,苦味其實是很舒服的....
11/23 21:08, 6F

11/23 22:08, , 7F
金兔好像都很圓很大顆但是都很輕....
11/23 22:08, 7F

11/23 23:10, , 8F
http://0rz.tw/xKfw4請自行選擇吧XD
11/23 23:10, 8F

11/24 00:21, , 9F
不苦阿 挑淺焙或中焙的吧 淺焙的可能比較酸
11/24 00:21, 9F

11/24 00:22, , 10F
試著說說看你喜歡怎樣的味道 花香 果香 可可香 喝起來的
11/24 00:22, 10F

11/24 00:24, , 11F
口感 輕亮點?狂野點? 這樣大概也許建議可以比較明確:)
11/24 00:24, 11F
文章代碼(AID): #1Ep9Fy6M (Coffee)
文章代碼(AID): #1Ep9Fy6M (Coffee)