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[問題]bialetti moka express用電磁爐煮?

看板Coffee (咖啡)作者 (It's not Delven)時間14年前 (2011/12/09 11:57), 編輯推噓0(0推 0噓 5→)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
最近朋友送了一支六人份的八角壺 看了盒上的標式寫著alluminio, 應該表式鋁製 做了些功課, 都說鋁製器具不能使用電磁爐 但盒上除了gas, 還有elect跟vitro? 這是表示可以使用電磁爐嘛? 實際測試後(中火) 咖啡還是會噴出來, 但6六人份要噴完總共10分鐘, 好像久了點? 請問大家一般煮六人份都要多久啊? 另外一個問題是所謂的鋁製器具不能使用電磁爐 是因為沒辦法加熱, 還是會有其他問題, 例如健康上的問題? 先謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.246.181.87
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12/09 15:00, , 1F
噴完約10分鐘?一般不會讓它全噴完..不然味道就..至於火
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侯如何拿捏?可以參考大家的文章!鋁製品可用黑晶爐!至於
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健康問題..我想有兩派!我是覺得還好!因為我也不常使用!
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鋁製品不用電磁爐是效率問題 還有就是有些電磁爐的安全開
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12/09 22:08, , 5F
關會因用鋁製品而不啟動電磁爐
12/09 22:08, 5F
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