[單品] 可以用氣炸鍋烘豆子嗎

看板Coffee (咖啡)作者 (chuangF)時間14年前 (2012/07/08 22:12), 編輯推噓5(506)
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最近公司在推飛利浦的氣炸鍋 我突然想到 是不是咖啡豆也可以試試看用氣炸鍋烘烘看 反正就當做是熱風式的烘焙法 不知道這樣的點子ok不ok 如果ok 我就想要出手買一個了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.39.103

07/08 22:57, , 1F
如果風力不夠讓豆子翻動 那豆子每面的熱風不同 會失敗
07/08 22:57, 1F

07/08 22:58, , 2F
一直搖搖樂好像可以 這樣那台會壞嗎XD
07/08 22:58, 2F

07/08 23:08, , 3F
可是如果要用這個高檔的機子搖搖樂來當熱風機 那最原始的
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07/08 23:09, , 4F
熱風爆米花基來搖搖樂就夠了 便宜太多了
07/08 23:09, 4F

07/09 02:40, , 5F
出來會不會變成油炸咖啡豆XD
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07/09 08:22, , 6F
那旋風烤爐可以嗎~~
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07/09 08:48, , 7F
沒有翻動的都不行吧...除非用個東西去攪 XD
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07/09 09:32, , 8F
也許氣炸的是人不是豆子
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07/09 10:52, , 9F
氣炸鍋不是會逼油嗎,用這個烘豆子不多的油脂就不見了
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07/10 12:40, , 10F
光是銀皮跟排煙的問題,就不用考慮了...
07/10 12:40, 10F

07/13 00:06, , 11F
氣炸鍋=旋風烤箱=風扇+烤箱,你可以考慮TRY TRY看
07/13 00:06, 11F
文章代碼(AID): #1F-PLHAg (Coffee)
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