[器材] aeropress想改用Bialetti摩卡壺挑選

看板Coffee (咖啡)作者 (噢)時間14年前 (2012/01/08 11:15), 編輯推噓2(200)
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我使用aeropress大約半年了, 通常都是咖啡濾出來, 直接加牛奶, 咖啡粉用Lavazza的Crema e Gusto Ground Coffee, 因為最近買了比較高級一點的Qualita Oro Ground Coffee和Caffe Espresso Ground, 感覺aeropress似乎比較無法將咖啡的原味和香氣提出來, 有點浪費, 想買個摩卡壺之類, 我不是非常懂咖啡啦~ 但喜歡喝不會酸 加牛奶的咖啡, 像latte這樣, 請問使用過這兩種器材的板友, 換用Bialetti摩卡壺, 會不會讓咖啡更好喝呢? 我知道Bialetti有三種類型 Espresso Maker, Brikka, Mukka, 我目前是考慮一般的Espresso Maker 和 Mukka, 因為我不喝黑咖啡, 感覺Mukka比較實用一點, 但是看板上之前的評價不太好, 如果買Espresso maker我就還需要買一個奶泡機, 有點麻煩, 而且煮出來會不會比較酸苦? 想請問有沒有版友試用過這兩款做latte, cappuccino, 能不能幫忙比較一下哪款比較符合我的需求嗎? 謝謝喔 PS.價格對我來說差別不大, 主要想知道煮出來的咖啡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.24.31.45

01/08 18:02, , 1F
換syphon如何!可以自己調整想要的味道喔!
01/08 18:02, 1F

01/18 21:39, , 2F
latte的話建議brikka+手打奶泡杯 單品建議手沖or賽風
01/18 21:39, 2F
文章代碼(AID): #1F2GfhhX (Coffee)
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