[問題] 法國壓可以使用一般的咖啡粉嘛??
大家好
我是咖啡版的新手
有些問題想請教
因為我原本的咖啡機壞掉了 是兩層的機器,上層放濾紙然後加咖啡粉
然後會滴漏到下面的咖啡壺的那種機器
因為壞掉後我想要重新買一個bodum的法式濾壓壺
但是剛剛在板上爬文之後發現咖啡粉不能用我以前超市買到的illy
似乎要特別去買豆子磨
請問是不是一定要使用研磨到一定粗細的粉呢?
還是一般illy罐裝的咖啡粉也可以泡呢??
另一個問題就是 法國壓的壺是不是可以直接打奶泡呢??
就是把牛奶倒入之後用那個壓的一直重複壓就可以了?
不用再另外買打奶泡器
謝謝大家的解答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 31.33.171.103
※ 編輯: janine1737 來自: 31.33.171.103 (02/19 03:07)
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