[單品] 咖啡沖煮變因

看板Coffee (咖啡)作者 (format)時間14年前 (2012/02/27 13:42), 編輯推噓0(003)
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請問板上各位先進 若以賽風來當作沖煮咖啡的工具 大概有哪些變因可以調控呢? 目前小弟只想到 上壺水溫 下壺水溫 濾布 濾器 研磨度 攪拌力道跟次數 沖煮時間 火力大小 下粉時機 就以上九種 請問還有哪些變因是我尚未想到而可以調控的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.112.188

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氣泡
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攪拌方式
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02/27 18:39, , 3F
放壺的角度,還有降溫的時機
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文章代碼(AID): #1FInVZSL (Coffee)
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