Re: [器材] Reg Barber's espresso tampers

看板Coffee (咖啡)作者davideason (Davideason)時間14年前 (2012/05/01 23:09)推噓6(6推 0噓 2→)

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新入手這隻 http://www.coffeetamper.com/store/pc/viewPrd.asp?idproduct=5&idcategory=7 http://www.coffeetamper.com/store/pc/catalog/wood/short-bubinga.jpg

58mm 平底不鏽鋼第一把先來個中規中矩的規格以後有預算會追加 Euro curver 或 58.x 底版上討論 REG BARBER 應該只有兩篇其中一篇被鎖請恕小弟不知其因果心得開始 ====================================== 我先承認一開始我並不認為填壓器會對口感造成太大的差異我只想買個外表看起來屌屌的漂漂亮亮來配我的 E61不鏽鋼咖啡機填壓不就是對粉餅施予適合大小的力量罷了這句話我目前為止的感想是對~~~~~也不完全對最近敗了一台 E61濃縮機但是填壓器的購買真是一波三折原本贈送的填壓器竟然缺貨店家要我等10天這10天小弟會乖乖的不煮espresso 嗎? 哪有可能 ╮(﹀_﹀")╭ 所以這10天我是用咖啡機本身付的塑膠填壓器大概只有53mm 底部弧形效果就別提了 espresso 根本是用噴的後來贈送的填壓器敲粉盒終於寄到了這時後 crema 開始有出現但是有時後咖啡味道會有很大的差異我一開始以為只是需要多加練習期間我訂購了 RB 的木質填壓器待續等等補完先去跟老闆開會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 152.11.93.254

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mi79425

05/01 23:12, , 1^F

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老闆趕文件取消會議 XDD 網路訂購RB 填壓器之後過了7天 RB回信說嘿我們需要2個禮拜來製作 QQ 好久內我早晚各練習6杯 espresso 照慣例前3個shots 是室友的 QQ 到貨在訂購 30幾天後..........(／‵Д′)／~ ╧╧ 期間用贈送的鋼製58mm填壓器至少練了2*6*30= 360杯以上已經練到還算穩定可是收到 RB的填壓器之後簡單先試個幾次後還是有被嚇到先說結果 =================== crema +++ 甜度 +++ =================== 我是有施力填壓的~!!!! so WHY? 先說贈品那個填壓器質感算是很讚的很沉感覺真材實料鋼面也比較亮也有雕花刻字美美的作工紮實稍用力尻把手也不會有凹痕而RB 填壓器第一印象是好輕這......也太輕了吧鋼面比較不亮給人第一印象是按 REG BARBER 是不是偷工減料? 你用RB 會發現完全好輕不會想拿來尻把手贈品填壓器沉沉的用起來有尻東西的慾望 QQb 重點來了用RB填壓時你真的可以感覺到比較多的回饋粉餅有沒有歪填壓夠不夠或是過頭了簡單說比較有 FU (￣▽￣) 我發覺我竟然會用上輕許多的力量~!!! 因為我感覺到 OK了就不繼續施力~!!! 被鎖的那篇說的其實很中懇我發誓他說的大部分不豪洨 XDDD 重點是老天阿我才測幾個shots 結果咖啡喝起來竟然比我練習了1個多月還要好上許多要是以前我是打死不信的見鬼了 it's legit 用另一個東西來比喻就像打電動玩CS 從滾輪滑鼠升級成 RAZAR XXX蛇裝了後槍槍都爆頭 (￣︶￣)b ※ 編輯: davideason 來自: 152.11.93.254 (05/01 23:53)

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rolleiman

05/01 23:22, , 2^F

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rolleiman

05/01 23:28, , 3^F

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R大跟您報告而且很多人在作但是我要必須強調一下 RB那個配重或是重量分佈很奇特才是我認為的重點我沒買過RB其他隻填壓器也不為RB其他隻填壓器做保證就我買那隻我必須說手感真是棒呆了而且有提升 CREMA的量跟甜度也就是說該RB填壓器修正了我隻前填壓的失誤因為這隻RB 給我更靈敏的操控 ※ 編輯: davideason 來自: 152.11.93.254 (05/02 00:00)

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sltovrey

05/02 23:50, , 4^F

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davideason

05/04 01:28, , 5^F

05/04 01:28, 5^F

還有那個填壓器鑰匙圈不要買質感很差 ※ 編輯: davideason 來自: 152.11.93.254 (05/04 01:45)

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efh9595

05/04 02:39, , 6^F