[器材] 大包咖啡豆要怎麼分裝呢?

看板Coffee (咖啡)作者 (馬臉)時間13年前 (2012/07/27 18:49), 編輯推噓7(707)
留言14則, 12人參與, 最新討論串1/1
小弟在的實驗室最近買了一大包咖啡豆 但麻煩來了,平常我們實驗室都去拿去星巴克磨豆子 但這麼一大包,磨了要用很久 那味道超過一周後,不太喜歡...... 想拿個小袋子分裝拿去磨,但是又看到網路上說要用單向排氣閥袋子裝咖啡豆 問題: 1. 單向排氣閥應該是裝剛磨好的豆子吧? 磨完的豆子有意義嗎? 2. 要用怎樣的袋子裝,磨好的咖啡粉可以撐久一點? 3. 如果用單向排氣閥的罐子裝,會不會罐子內有一半都是空氣導致氧化加快? 當然我無論怎麼裝最後都是會放入冷凍庫就是了 一些新手問題,有請大家協助 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.153.70

07/27 18:53, , 1F
唯一解:買台磨豆機
07/27 18:53, 1F

07/27 18:55, , 2F
唯一解:買台磨豆機
07/27 18:55, 2F
買不起啦QQ 實驗室有預算限制,難道手搖可以用不到1000的價格磨出義式要求粗細? ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.153.70 (07/27 18:56)

07/27 20:43, , 3F
沒預算買磨豆機的話,那義式咖啡機應該也不會多高級
07/27 20:43, 3F

07/27 20:43, , 4F
手搖的粗細說不定就夠用了
07/27 20:43, 4F
我們只是買基本的ESS 200,可是聽說這種幫浦機要用最細的豆子?? 再者聽說手搖要搖很久,雖然小弟本業是機械,但是實驗室要找到扭力這麼高的馬達 實在有點困難...........而且馬達連接柄的部分也不知道要怎麼做XD 若是有人有經驗,懂得把手搖改裝成電動麻煩教一下囉XDDD 畫個圖,我們這裡有車床,銑床,折床能嘗試加工 ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.153.62 (07/27 20:54)

07/27 21:28, , 5F
小飛馬應該就足夠了,頂多把刀盤拆下來螺距再放近一點
07/27 21:28, 5F

07/27 21:47, , 6F
喝的人多的話集資買台小飛馬應該尚可接受@ @?
07/27 21:47, 6F

07/27 22:48, , 7F
要喝的人自己買磨豆機不會很過分,要靠公家預算有得等
07/27 22:48, 7F

07/28 00:14, , 8F
問題都沒什麼意義...唯一解:買台磨豆機
07/28 00:14, 8F

07/29 00:19, , 9F
買磨豆機吧 會改的話可以去淘寶買 自己把220V改成110V
07/29 00:19, 9F

07/29 01:08, , 10F

07/29 01:11, , 11F
一定特別好喝~~~~
07/29 01:11, 11F

07/29 11:26, , 12F
好有趣喔
07/29 11:26, 12F

07/29 15:13, , 13F
樓樓上那個有創意到
07/29 15:13, 13F

07/30 14:43, , 14F
電鑽XD,不過可以想像刀盤一定超熱...
07/30 14:43, 14F
文章代碼(AID): #1G4d8dnr (Coffee)
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