Re: [器材] 請問數位筆式溫度計&小電子秤?

看板Coffee (咖啡)作者sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)時間13年前 (2012/08/28 11:28)推噓3(3推 0噓 1→)

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(1) 電子顯示溫度計有分幾種測量方式你買網拍200元左右的就好http://ppt.cc/a8n1 如果你將來會買義式機或烘豆子再考慮K-type的溫度計溫度計同樣是越貴越精準，測量手沖的溫度通常在95度以下，200元的精準度就夠用了手沖手法的變因會比溫度+-1度的影響來得大更多溫度要配合手法才更有意義如果你會料理時用，可以買最大溫度到超過200的。 (2) 我現在在用的秤 http://ppt.cc/wiiF 有冷光，且字幕大，判讀方便如果你只要拿來量豆子，這個就很方便了，還不佔空間如果你會拿來量體積大點的東西，那秤可能就會太小這種秤都是彈簧式但改成電子顯示，沒有用到時上面不要放東西如果你要量0.1g那最大單位就不要買到超過2kg的，不然會非常不準。再上去的等級就是千元以上，這種秤原理我不清楚，但跟這種500元以下的是不同的原理，精準度會高很多，建議兩百元以下挑一個即可。 ※ 引述《orangetabby (小橘)》之銘言： : (1) 數位筆式溫度計 : 想煮咖啡 : 確定熱水溫度用 : (2) 小電子秤 : 想量準用多少克豆子用 : 希望能精準到0.1公克 : 請問有沒有人可以推薦品質好的 : 品牌及哪裡可以買到 : 謝謝 : 希望能兩樣加起來八百元內買得起的 : 謝謝哦~感激不盡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.144.163 ※ 編輯: sltovrey 來自: 114.34.144.163 (08/28 15:19)