[分享] 在家也能輕鬆享受冰咖啡

看板Coffee (咖啡)作者 (candy)時間13年前 (2012/09/02 22:32), 編輯推噓4(402)
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直接看部落格圖文分享請按此:http://gtrnxs.pixnet.net/blog/post/38273528 炎炎夏日,如果能來杯滋味清爽的冰咖啡真的比吃冰還要過癮! 今天要跟大家分享在家也可以自己製作冰咖啡,其製作方法不同於一般, 分享給大家咖啡的另一個喝法,只需要簡單六個步驟喔! 香氛冰咖啡 在濃郁的香氣或苦味之餘,更帶有不可思議的清爽滋味! 作法更是簡單不費工: STEP 1:事前準備約20克的咖啡粉(一般手沖咖啡的中度研磨即可) 咖啡濾杯濾紙 咖啡壺或一般水壺 300cc冷水 STEP 2:再將水注入裝咖啡粉的容器中 STEP 3:接著用湯匙慢慢的攪拌,讓咖啡粉和水可以融合均勻 STEP 4:靜置20分鐘~1小時(時間長短視喜好濃度而定,濃度越高時間越長) 也可直接放入冰箱冷藏 STEP 5:最後再輕輕攪拌一次,然後用濾紙和濾器將咖啡過濾出來 STEP 6:滋味清爽的香氛冰咖啡就完成了! 濃度再依個人口味去做粉量和靜置時間的調整即可! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.226.76.169

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看起來很簡便的冷泡法
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09/02 22:40, , 2F
對啊!步驟簡單而且味道還不賴!! 可以試試看歐:)
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09/02 22:57, , 3F
我前幾天買了岩城冰滴壺 比我用ESSPRESO做冰美式好喝
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冰滴咖啡又可以放冰箱好幾天 我夏天GEE可以先收起來了
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用冰水放冰箱泡八個小時 隔天早上喝剛好~
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09/04 09:24, , 6F
但這種咖啡因很高喔
09/04 09:24, 6F
文章代碼(AID): #1GGsu6Xd (Coffee)
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