[問題] 給媽媽使用,愛樂壓還是法壓?

看板Coffee (咖啡)作者 (lilac snow)時間13年前 (2012/10/22 05:11), 編輯推噓12(12018)
留言30則, 14人參與, 最新討論串1/1
我媽叫我幫她找個簡單便宜又好喝的咖啡。 我媽喜歡在咖啡裡加很多牛奶,變成像咖啡牛奶那樣, 所以覺得美式會太水,不大考慮。 義式濃縮因為不好操作,機器又貴又需要常保養,想想就算了。 目前在考慮法壓或是愛樂壓。 我覺得法壓是簡單操作也好喝,又不用買濾紙, 可是我自己是比較喜歡愛樂壓的味道。 目前在兩個選項中為難。有什麼建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.180.84.224

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加牛奶的話可以考慮摩卡壺或愛樂壓 不過愛樂壓不是每個人
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都壓得很順 畢竟需要點力氣
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摩卡壺的話千萬別牛奶一起加進去煮 有夠難清
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愛樂壓非常適合加牛奶,那是我最喜歡的拿鐵沖法
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愛樂壓+1 我也是買愛樂壓給我媽壓咖啡牛奶XD
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美式不會水 對剛喝的人來說美式加奶剛好 也可以少喝點牛奶
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長者牛奶喝少點較好
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樓上何有此說?牛奶是很好的蛋白質與鈣質來源,對長者很好
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奶有好成份也有不好(不適合)的成份 要補充裡面的部分內容其
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實直接吃保健食品比較乾脆
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我對愛樂壓的顧慮就是怕我媽自己不好操作 :(
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愛樂壓+1 清洗方便,操作也不難上手(真的),而且很省時
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愛樂壓+1 我現在連茶都拿那個泡....
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樓上 xD 我也推愛樂壓! :)
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請問y大怎麼用愛樂壓泡茶? 茶葉加進去加熱水後先倒置?
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話說我的愛樂壓橡膠部分變黏沒買替代品就晾在一邊兩年了
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跟摩卡壺泡茶葉同樣意思吧 前幾天看到午後紅茶出了濃縮奶茶
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看了說明才知道可以這樣泡茶 http://goo.gl/Xi2wl
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只是有點疑問 愛樂壓茶葉整片就可以吧 摩卡壺茶葉要磨碎嗎?
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磨卡壺沒試過 愛樂壓我是直接先倒置 泡到要的顏色翻轉
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我用簡易摩卡壺(沒聚壓閥)煮過茶渣 效果並不好
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我現在才看到上面那個連結 就是下方圖示那種摩卡壺 印象
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中煮出來萃取不足又澀 比用法壓效果還差 估計是水溫太高
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但通過茶葉區的時間又太短
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茶葉用摩卡壺煮真的不適合,密度太低,水噴太快
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真的要好操作我推膠囊機 不用處理咖啡渣就方便過其他器材
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也有不少便宜的機種可選擇
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推薦愛樂壓,每天早上到公司都來一杯愛樂壓
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同事用法壓,喝到最後都咖啡渣,上次不小心還把法壓壺摔破
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請她煮的時候咖啡粉多一點水少一些就好了
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文章代碼(AID): #1GX6K62E (Coffee)
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