[器材] Anfim 鈦刀版入手

看板Coffee (咖啡)作者 (小豆)時間13年前 (2012/11/03 11:15), 編輯推噓3(306)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
照片 http://ppt.cc/cifZ 220V還沒拉線,暫時放在地上 昨天有借網友那裡先試磨 器材:Astoria Plus for You SAE2 + 我這台Anfim 與Kony比較 豆子:義式配方,配的比較淺 Anfim特色是溫順 果不其然,喝起來滑順 但與之前SJ相比,細節卻清楚又乾淨 當初選擇Anfim原因是我家人偏愛Latte,且愛好柔滑感 另外,Anfim價格還算便宜(與其他到那個等級機種比) 從901N、SJ升級有感 觸控版對家用來說比較方便 屆時我應該還是會把豆槽拿掉 相對的 Kony的錐刀特性 使得ESP的表現明顯的立體且甚至狂暴 曾經調整出一個數據(同樣的這款配方豆) 喝下去的第一感,甚至有衝上腦門的punch感 要不是家裡長輩(我這台anfim搬回家來,我老媽就已經念了一晚上) 我可能會再搬一台錐刀 ps.這款磨豆機板上很多網友都有了 也不是新奇的玩具 只是分享味道而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.73.103 ※ 編輯: mechtec 來自: 180.177.73.103 (11/03 11:25)

11/03 11:36, , 1F
用鈦有什麼好處? 比起很多拿來當刀具的鋼來說太算很軟的
11/03 11:36, 1F

11/03 11:37, , 2F
還是說鈦刀只是名稱?
11/03 11:37, 2F
主要是coating TiN,硬度就很高了 ※ 編輯: mechtec 來自: 180.177.73.103 (11/03 11:44)

11/03 12:03, , 3F
原來是用TiN 我原本以為和潛水刀一樣整個用鈦作的
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11/03 12:07, , 4F
推分享
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11/03 13:57, , 5F
讚,我最後入手了Mazzer major平刀王
11/03 13:57, 5F

11/03 13:59, , 6F
我的R58也到了,在等改電
11/03 13:59, 6F
後記: 下午拉了220V,趕快測試 義式機:GEE 2代 預浸3秒 等待2秒 總秒數 30秒 double濾杯 約20g豆子 磨豆機: Anfim 刻度 6 1/3 901N 刻度 2.9-3.0之間 均萃取 兩杯各30cc左右 感想:此款配方豆有花香,但以901N來說,味道比較混合,相對的比較喝不到這個味道 但anfim,花香明顯,且還有一些隱約不同味道可以喝得出,後韻也延續較久 ※ 編輯: mechtec 來自: 180.177.73.103 (11/03 18:11)

11/03 19:41, , 7F
恭喜啊!!豆槽對於家用太大了..可以學900N放紙杯就好.
11/03 19:41, 7F

11/03 19:41, , 8F
不然就跟我一樣用Filter放著就好..
11/03 19:41, 8F

11/04 16:33, , 9F
對ANFIM抱有期待,但暫時還用不上,嘖...
11/04 16:33, 9F
文章代碼(AID): #1Gb8nTRB (Coffee)
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