PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[其它] 老闆要我做一杯'咖啡幕斯'

看板Coffee (咖啡)作者 (忘記你談何容易)時間13年前 (2012/11/08 20:27), 編輯推噓8(8推 0噓 18→)
留言26則, 15人參與, 最新討論串1/1
不知道發在這版對不對.. 今天老闆要求我明天做一杯咖啡幕斯給他 我只知道幕斯不是蛋糕類的嗎.. 有版友知道嗎 可以提供做法嗎 拜託拜託>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.121.134
推
11/08 20:34, , 1F
會不會類似提拉米蘇咖啡的做法?
11/08 20:34, 1F
→
11/08 20:35, , 2F
走錯版了＋去baking版問看看
11/08 20:35, 2F
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11/08 20:38, , 3F
不是要蛋糕阿 就是要"一杯咖啡" 所以應該不是去烘培版吧
11/08 20:38, 3F
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11/08 20:40, , 4F
囧" 我誤會了
11/08 20:40, 4F
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11/08 20:48, , 5F
=口=雖然我很懷疑老闆到底懂不懂 不過還是上來問問專業
11/08 20:48, 5F
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11/08 22:06, , 6F
會不會是 咖啡+看起來像慕斯的東西=咖啡+奶泡=＞他要拿鐵
11/08 22:06, 6F
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11/08 22:22, , 7F
冰的還熱的？確定是要可以喝的不是用吃的的話...用鮮
11/08 22:22, 7F
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11/08 22:23, , 8F
奶油下去打吧。
11/08 22:23, 8F
推
11/08 22:56, , 9F
我猜是咖啡+一堆奶泡..........
11/08 22:56, 9F
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11/08 23:31, , 10F
1.先作一杯咖啡牛奶... 2.再用蒸氣或打泡機打奶泡...
11/08 23:31, 10F
推
11/08 23:32, , 11F
咖啡+奶泡+1 XD
11/08 23:32, 11F
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11/08 23:33, , 12F
3.把剩餘液體(咖啡牛奶)倒掉,只留咖啡奶泡..
11/08 23:33, 12F
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11/08 23:34, , 13F
上述作法是聽人家說的.. 我沒試過 o.o
11/08 23:34, 13F
推
11/08 23:54, , 14F
這樣能喝嗎= =
11/08 23:54, 14F
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11/09 00:21, , 15F
咖啡口味慕斯吧...cup cake?
11/09 00:21, 15F
推
11/09 01:36, , 16F
咖啡口味的幕司吧o_O
11/09 01:36, 16F
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11/09 11:57, , 17F
我們已經有咖啡拿鐵了 他就不懂硬要...
11/09 11:57, 17F
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11/09 11:58, , 18F
我朋友說它們店是咖啡冰沙+慕斯(發泡鮮奶油)+冰淇淋
11/09 11:58, 18F
推
11/09 17:15, , 19F
就硬作吧 把鮮奶油放上去 你老闆一喝應該就會放棄了XD
11/09 17:15, 19F
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11/09 20:26, , 20F
他會說我做法錯誤 他原本是要我拿牛奶跟香草冰淇淋去打.
11/09 20:26, 20F
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11/09 20:26, , 21F
打成幕斯...=____=
11/09 20:26, 21F
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11/10 15:19, , 22F
...牛奶跟香草冰淇淋打出來頂多變奶昔??
11/10 15:19, 22F
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11/10 16:37, , 23F
外行啊!!!((尖叫
11/10 16:37, 23F
推
11/10 18:54, , 24F
你就承認不會就好了 老闆很內行就要他做給你看唄 XD
11/10 18:54, 24F
推
11/12 10:45, , 25F
應該是你老闆想鵰難你吧，讓你自己自動抄自己的魷魚，省資遣費
11/12 10:45, 25F
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11/12 20:02, , 26F
第一天就有要走了 他打電話來留-.-純粹個性問題
11/12 20:02, 26F
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