[器材] 義式咖啡機選購

看板Coffee (咖啡)作者 (囧人)時間13年前 (2012/11/28 21:23), 編輯推噓9(9015)
留言24則, 10人參與, 最新討論串1/1
因為明年和老哥想要選購一台義式咖啡機給老爸 但是稍為爬了一下文才發現 板上的大家都太專業了orz 一台動輒8 9萬起跳 其實我們想買的義式咖啡機就希望簡單為主 現在家裡泡咖啡是自己用機器磨豆 有點像 【英國Kenwood】 kMix系列義式濃縮咖啡機(ES020系列) 這種 機子大一點 是美、義兩用的 然後沖煮的過程有熱氣壓力,就可在杯子裡放牛奶打泡這樣 (其實只是為了加熱牛奶...抱歉整個很不專業的說法... 現在嫌這些有點麻煩 想買的機子就是那種 咖啡豆下去 加水 一個鈕就可以沖出一杯好咖啡這樣 然後旁邊也有一根可以打個奶泡這樣 請問有沒有推薦cp值高的好機子呀 預算大概3~4萬內!? 對了 另外問小問題 為什麼都是加熱牛奶 可是我冰牛奶放杯子拿去電鍋蒸熱 和打奶泡加熱 喝起來感覺就是不一樣勒 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.193.200

11/28 23:02, , 1F
你要的是全自動義式咖啡機,請爬文,板上討論很多
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至於好不好喝?見仁見智。但半自動機還那麼多人用,想想看
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膠囊咖啡機吧
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奶泡好喝,主要是1.高溫使得乳糖析出,有甜味 2.加入空氣
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形成細緻(奶泡是要打到看不到氣泡)奶泡,與油脂、乳糖產
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生特別的風味,當然與電鍋或微波加熱的牛奶不同
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麻煩有時就等於好喝,因為有注意細節,細節就是好喝的原因
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這價位找d牌的,不要找s牌的,我有慘痛的修理經驗。
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樓上XDD 你那個還好啦、紅大更慘XDDD
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11/29 00:14, , 11F
關於奶泡 其實微波加熱後用手打奶泡壺打得好會比半自動
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y大要我說故事嗎???
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義式機打出來的奶泡好喝 但缺點是不好拉花(太Q彈)
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免了....等等被對方告 = =
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那我就不說了 堂堂大公司 科枓
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有故事不說...很難過 囧
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好想聽
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好海鮮 不吃嗎?
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不是海鮮事件 是分屍案 科科........
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預算3~4萬可以考慮PHILIPS SAECO 系列裡的XSMALL
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這台C/P值還蠻高的 有一鍵沖泡的功能
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也有壓力管可以讓你打奶泡 體積也不大 放在桌上也比較不會
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佔空間 或是你再多一點預算 應該可以買到SYNTIA
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就有多一個鮮奶壺可以直接泡拿鐵囉~
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文章代碼(AID): #1GjX11Kn (Coffee)
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