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[其它] 台中推薦的expresso

看板Coffee (咖啡)作者 (海洋內!)時間13年前 (2012/12/05 21:51), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好 最近一直尋找好喝的espresso，不過目前還沒喝到喜歡的 想請問台中哪家有比較推薦的呢?或是建議可以去嘗試的 不好意思麻煩各位了，謝謝喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.130.51
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12/05 21:59, , 1F
Espresso。你要不要先說說你喝過哪幾間?或你想要的味道?
12/05 21:59, 1F
目前喝過台南曲屋的、台中的每日咖啡、目覺咖啡，個人覺得以上有點酸 希望可以喝比較圓滑一點，不是那麼酸的口感 (不太會描述，但大致上個人可能對酸的espresso比較還好...>"<)
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12/05 22:05, , 2F
那就MOJO跟SWEET試試囉。
12/05 22:05, 2F
謝謝您，我再試試看XD!
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12/05 22:07, , 3F
有時候萃取不足也是驚人的酸 ! 如果原po不是怕生的人的話
12/05 22:07, 3F
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12/05 22:07, , 4F
建議你跟吧檯手聊聊,詢問水溫粉量跟萃取時間 ! 這樣也會比較
12/05 22:07, 4F
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12/05 22:08, , 5F
清楚哪些手法會煮出不是你所喜歡的口味
12/05 22:08, 5F
OK~~~真的沒想過問吧檯手espresso的事情@@有機會來問
推
12/05 23:01, , 6F
珈琲院
12/05 23:01, 6F
收到!
推
12/06 11:09, , 7F
同意萃取不足的酸很難讓人接受，均衡的酸是宜人的
12/06 11:09, 7F
想品嘗到均衡的酸啊... ※ 編輯: umine 來自: 118.171.152.151 (12/07 07:51)
推
12/08 17:26, , 8F
有興趣可以試試神燈咖啡喔
12/08 17:26, 8F
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