PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[器材] 導電式TDS濃度計如何測出正確數值

看板Coffee (咖啡)作者redddd (咖啡大毒梟)時間13年前 (2012/12/14 22:24)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

http://theotherblackstuff.ie/guides/tedious-meters/ 這篇文章很有意思是英文啦我直接說出重要的結論咖啡溶出的物質,其中可導電的只有1/10. 也就是TDS上頭顯示 1000 ppm,咖啡濃度不等於是0.1%,而是1%. 也就是咖啡的導電度和可溶解物質TDS的1/10有正相關. 想看完整原文,可以點進去研究一下囉. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.170.7

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